PEMBUATAN ROTI DARI TEPUNG UBI JALAR TERMODIFIKASI FISIK - Hal : 1 Baca Tugas Akhir Unsyiah Online

Electronic Thesis and Dissertations UNSYIAH - Baca Tugas Akhir
<< Previous | Home | Next >>

Search :

Desi Purnamawati. PEMBUATAN ROTI DARI TEPUNG UBI JALAR TERMODIFIKASI FISIK. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2014 Pilih :
Hal : 1 / 94

Tulisan yang relevan	TEPUNG UBI JALAR (IPOMEA BATATAS) TERMODIFIKASI SECARA FERMENTASI DENGAN LACTOBACILLUS CASEI DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN ROTI MANIS *(Widya Rezki Nabila, 2014)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PENGGUNAAN METODE SOURDOUGH DALAM PEMBUATAN ROTI UBI JALAR VARIETAS LOKAL *(CUT ADE REA G P, 2019)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PEMBUATAN ROTI DARI TEPUNG UBI JALAR TERMODIFIKASI FISIK *(Desi Purnamawati, 2014)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PEMBUATAN ROTI TAWAR DENGAN VARIASI RASIO TEPUNG TERIGU DAN PASTA JAGUNG MANIS (ZEA MAYS VAR.SACCHARATA) *(T.mursalin, 2014)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PEMBUATAN DODOL DENGAN VARIASI KONSENTRASI GULA DAN PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN TEPUNG KETAN *(Riska, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..*