PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP KANDUNGAN MIKROBA DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK IKAN ASAP

Electronic Thesis and Dissertations UNSYIAH - Baca Tugas Akhir
<< Previous | Home | Next >>

Search :

CUT DYAH EKA FARADILA. PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP KANDUNGAN MIKROBA DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK IKAN ASAP. Banda Aceh : Fakultas KIP Universitas Syiah Kuala, 2018 Pilih :
Hal : 1 / 14

Tulisan yang relevan	PENGARUH PERENDAMAN LARUTAN KETUMBAR TERHADAP KADAR PROTEIN DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK IKAN MUJAIR PANGGANG *(Fania Hidayati, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JAMBLANG (SYZYGIUM CUMINI) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KANDUNGAN PROTEIN IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) *(SARAH RIZKI, 2018)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* JUMLAH CEMARAN MIKROBA DAN NILAI ORGANOLEPTIK IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) *(Ria Apriani, 2017)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PENGARUH EDIBLE COATING DARI KITOSAN DENGAN KONSENTRASI BERBEDA TERHADAP KEUMAMAH SELAMA MASA PENYIMPANAN *(, 2018)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* KAJIAN PENGGUNAAN ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET ALAMI BAKSO IKAN TUNA SIRIP KUNING (THUNNUS ALBACARES) DARI PERAIRAN ACEH *(Fahmi Hadi Alamsyah, 2018)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..*