PENGARUH KEMATANGAN DAN LAMA PEMERAMAN BUAH TERHADAP KUALITAS BIJI KAKAO FERMENTASI (THEOBROMACACAO L).

Electronic Thesis and Dissertations UNSYIAH - Baca Tugas Akhir
<< Previous | Home | Next >>

Search :

Auria Saputra. PENGARUH KEMATANGAN DAN LAMA PEMERAMAN BUAH TERHADAP KUALITAS BIJI KAKAO FERMENTASI (THEOBROMACACAO L).. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2014 Pilih :
Hal : 1 / 75

Tulisan yang relevan	PENGARUH PEMERAMAN DAN FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) TERHADAP MUTU DENGAN MENGGUNAKAN METODE PERMUKAAN RESPON *(Muhammad Rivan Nasser, 2013)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* KUALITAS BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L ) TERFERMENTASI BERDASARKAN PERBEDAAN LAMA FERMENTASI DAN INTERVAL WAKTU PENGADUKAN *(Muhammad Abrar Mizan, 2014)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PENGARUH WARNA BUAH KAKAO DAN KETINGGIAN TEMPAT TUMBUH TERHADAP KUALITAS HASIL FERMENTASI KAKAO DI ACEH *(Faisal Hatta, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* INTRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL), BAKTERI ASAM ASETAT (BAA) DAN CAMPURAN BAL-BAA SEBAGAI STARTER KERING FERMENTASI UNTUK MEMPERBAIKI MUTU BIJI KAKAO ACEH *(Ria Safitri, 2018)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* APLIKASI STARTER (RAGI) UNTUK MEMPERBAIKI KUALITAS FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DI TINGKAT PETANI *(Irfan Fauzi Sembiring, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..*