EVALUASI MUTU BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) BERDASARKAN LAMA FERMENTASI DAN HASIL PENGERINGAN

Electronic Thesis and Dissertations UNSYIAH - Baca Tugas Akhir
<< Previous | Home | Next >>

Search :

Muhammad Habibi. EVALUASI MUTU BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) BERDASARKAN LAMA FERMENTASI DAN HASIL PENGERINGAN. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2013 Pilih :
Hal : 1 / 55

Tulisan yang relevan	PERSENTASE KEHILANGAN BERAT PADAPENANGANAN PASCA PANEN MATA RANTAI PASOK KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DI KABUPATEN PIDIE *(Teuku Fazaki, 2015)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PENGARUH EKSTRAK BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) TERHADAP PERTUMBUHAN ENTEROCOCCUS FAECALIS PADA BERBAGAI KONSENTRASI *(Nurul Hafidhah, 2015)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN SITOTOKSIK EKSTRAK AIR KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) *(ZAKIYA FARHAH, 2020)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM ASETAT PADA PROSES FERMENTASI KAKAO ACEH *(Fitrah Atul Mega, 2015)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* INTRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL), BAKTERI ASAM ASETAT (BAA) DAN CAMPURAN BAL-BAA SEBAGAI STARTER KERING FERMENTASI UNTUK MEMPERBAIKI MUTU BIJI KAKAO ACEH *(Ria Safitri, 2018)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..*