PERBANDINGAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN ANTARA NUGGET JAGUNG MANIS (ZEA MAYS L) DENGAN NUGGET KULIT SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA)

Electronic Thesis and Dissertations UNSYIAH - Baca Tugas Akhir
<< Previous | Home | Next >>

Search :

Fizzah Mastura. PERBANDINGAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN ANTARA NUGGET JAGUNG MANIS (ZEA MAYS L) DENGAN NUGGET KULIT SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA). Banda Aceh : Fakultas KIP Universitas Syiah Kuala, 2018 Pilih :
Hal : 1 / 21

Tulisan yang relevan	ANALISIS ZAT GIZI NUGGET KULIT SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) *(ADELA AUFA, 2019)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* STANDARISASI RESEP NUGGET JAGUNG MANIS (ZEA MAYS SACCHARATA) *(NURUL HUSNA ZULFA, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* ANALISIS KADAR SERAT, KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN RENDEMEN NUGGET AYAM YANG DI SUBSTITUSI PARSIAL DENGAN SAYURAN *(Maizatun Zuhra, 2017)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP KUE CAKAR AYAM DARI KULIT SINGKONG (MANIHOT UTILISSIMA) *(Nadiatul Ulwa, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PEMANFAATAN AMPAS TAHU DAN IKAN TONGKOL SEBAGAI SUBSTITUSI PROTEIN DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG MAIZENA DALAM PEMBUATAN NUGGET *(EVA DEWI, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..*