SUBSTITUSI TEPUNG KANJI DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN KUE SAGON

Electronic Thesis and Dissertations UNSYIAH - Baca Tugas Akhir
<< Previous | Home | Next >>

Search :

SUSI REZEKI. SUBSTITUSI TEPUNG KANJI DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN KUE SAGON. Banda Aceh : Fakultas FKIP Universitas Syiah Kuala, 2016 Pilih :
Hal : 2 / 94

Tulisan yang relevan	PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG BERAS MERAH (ORYZA NIVARA) SERTA LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU CRACKERS *(Ridwan, 2017)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* SUBSTITUSI TEPUNG KANJI (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN TEPUNG SAGU (DEUDAK SAGEE/METROXYLON SP) PADA PEMBUATAN KUE LAPIS *(nurul husna, 2014)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PEMANFAATAN AMPAS TAHU DAN IKAN TONGKOL SEBAGAI SUBSTITUSI PROTEIN DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG MAIZENA DALAM PEMBUATAN NUGGET *(EVA DEWI, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PENGARUH RASIO TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG KACANG HIJAU SERTA PERSENTASE SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU TERHADAP MUTU COOKIES *(Muhammad Fadhil, 2018)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN KARAGENAN PADA PEMBUATAN BAKSO JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEAE) *(Lutfi Alvian, 2017)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..*