FERMENTASI KACANG TUNGGAK (VIGNAUNGUICULATA(L.) WALP.)DALAM PEMBUATAN TEMPE DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI JENIS RAGI

Electronic Thesis and Dissertations UNSYIAH - Baca Tugas Akhir
<< Previous | Home | Next >>

Search :

Amelia Putri. FERMENTASI KACANG TUNGGAK (VIGNAUNGUICULATA(L.) WALP.)DALAM PEMBUATAN TEMPE DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI JENIS RAGI. Banda Aceh : Fakultas FKIP Universitas Syiah Kuala, 2016 Pilih :
Hal : 1 / 92

Tulisan yang relevan	KANDUNGAN PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TEMPE YANG TERBUAT DARI ANGGOTA FAMILIA FABACEAE *(WINDA YURSILLA, 2015)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* OPTIMASI PROSES PEMBUATAN MINYAK SIMPLAH, MINYAK PLIEK U DAN PLIEK U DENGAN VARIASI JENIS STARTER CULTURE DAN LAMA FERMENTASI *(DAHAN KURNIA ALFIATI, 2019)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* UJI MUTU TEMPE KEDELAI DENGAN RAGI BERMEDIA TUMBUH UBI KAYU DAN NASI *(SISILA ANGGRAINI, 2018)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* KAJIAN KANDUNGAN PROTEIN PADA AMPAS SUSU KEDELAI SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN KECAP *(Ratih Yunitasari, 2016)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..* PENGARUH PEMBERIAN DEDAK PADI HASIL FERMENTASI RAGI (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) TERHADAP PERTUMBUHAN ROTIFERA (BRACHIONUS PLICATILIS) *(Novita, 2017)* , *Baca Full Text...* \| *Abstrak..*