//
Home
Help
×
Pencarian Spesifik
Judul
Pengarang
Subyek
Tipe Koleksi
ths
skr
dth
Search :
Search
Advance
1
2
Berikutnya
Halaman Akhir
PENGARUH LAMA FERMENTASI ALAMI PATI SAGU TERHADAP KARAKTERISTIK PATI DAN MUTU MI BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG NON TERIGU (MOCAF, TEPUNG UBI JALAR FERMENTASI, TEPUNG KACANG HIJAU)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Mulizani -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK SUSU ACIDOPHILLUS YANG DITAMBAH BUAH KURMA (PHOENIX DACTYLIFERA L)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: SARLINI MARTHA -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH LIMBAH AIR KELAPA (COCUS NUCIFERA L.) DAN LERI SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR PADA PERTUMBUHAN VEGETATIF CABAI RAWIT (CAPSICUM FRUTESCENS L.)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Mufdayani -
Detail Cantuman
XML Detail
PRARANCANGAN PABRIK SUSU KEDELAI BUBUK DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 12.000 TON/TAHUN
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: RR SITA PRAMESWARI -
Detail Cantuman
XML Detail
PRARANCANGAN PABRIK SUSU KEDELAI BUBUK DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 12.000 TON/TAHUN
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Sri Rahmiyati Rezeky -
Detail Cantuman
XML Detail
PENDUGAAN MASA SIMPAN BUMBU KHAS ACEH (PLIEK U) DENGAN MENGGUNAKAN VARIASI KEMASAN
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: VIVI AMANDA -
Detail Cantuman
XML Detail
MANAJEMEN KUALITAS IKAN BEKU (FROZEN FISH) MENGGUNAKAN PENDEKATAN QUALITY RISK MANAGEMENT DAN NEW QUALITY CONTROL TOOLS (STUDI KASUS: PT. ACEH LAMPULO JAYA BAHARI)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Ega Prijusti Siagian -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN PREFERENSI MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI PATI DARI UBI DAN SAGU YANG DIMODIFIKASI DI KOTA BANDA ACEH
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Muzammil Sidqi -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGEMBANGAN METODE KLASIFIKASI BIJI KOPI SANGRAI ARABIKA GAYO DAN ROBUSTA GAYO DENGAN METODE PCA (PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: CUT FARADILLA ZHA ZHA MAURA -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN SISTEM PENGERINGAN IKAN DENGAN METODE HYBRID (ENERGI SURYA DAN ENERGI BAHAN BAKAR GAS)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Muhammad Hatta -
Detail Cantuman
XML Detail
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN NIRA DARI LIMBAH BATANG KELAPA SAWIT MENJADI GULA MERAH (STUDI KASUS PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA DI DESA GERENGGAM KECAMATAN KEJURUAN MUDA KABUPATEN ACEH TAMIANG)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Mirasarlina -
Detail Cantuman
XML Detail
MODIFIKASI PATI SAGU DENGAN FERMENTASI ALAMI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT (LACTOBACILLUS PLANTARUM) SERTA APLIKASINYA PADA PEMBUATAN MIE BASAH
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Detail Cantuman
XML Detail
ANALISIS PERENCANAAN PENENTUAN LOKASI KILANG KOPI DENGAN METODE PUSAT GRAFITY DI KECAMATAN ATU LINTANG KABUPATEN ACEH TENGAH
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: MELISA -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN KUALITAS DENDENG DAGING AYAM YANG DIRENDAM DENGAN JUS DAUN SIRIH (PIPER BETLE L.)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Fatmawati -
Detail Cantuman
XML Detail
DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP CITARASA ES KRIM BUAH KAWISTA (LIMONIA ACIDISSIMA)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Nur Manzalina. Z.A. -
Detail Cantuman
XML Detail
PEMBUATAN SENSOR OPTIK PH MENGGUNAKAN EKSTRAK METANOL UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) BERBASIS MATRIKS MEMBRAN PEKTIN
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Oni Safrina Sari -
Detail Cantuman
XML Detail
EKSTRAKSI SARI BUAH JAMBLANG (SYZYGIUM CUMINI) DENGAN METODE MASERASI
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Dinda Sari Azmi -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN PROSES PEMBUATAN WINE COFFEE ARABIKA GAYO DENGAN VARIASI LAMA DAN WADAH FERMENTASI
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Indria Mahgfirah -
Detail Cantuman
XML Detail
OPTIMASI PEMBUATAN GELATIN BERBAHAN DASAR LIMBAH KULIT DAN SISIK IKAN TUNA (THUNNUS SP.) SEBAGAI SUMBER GELATIN HALAL
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Nanda Syafira Maulida -
Detail Cantuman
XML Detail
ANALISIS KUALITAS KEFIR SUSU KEDELAI YANG DITAMBAHKAN SUSU SKIM
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Annisa Wahyuni -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH PENGGUNAAN CAMPURAN TEPUNG LIMBAH KEPITING, TEPUNG LIMBAH IKAN LEUBIM, DAN MENIR SEBAGAI SUBSTITUSI SEBAGIAN RANSUM KOMERSIL TERHADAP PRODUKSI TELUR PUYUH
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Hadi Junaidi -
Detail Cantuman
XML Detail
DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP PEMBUATAN DODOL TERUNG BELANDA (CYPHOMANDRA BETACEA)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Safriani -
Detail Cantuman
XML Detail
PENINGKATAN KINERJA MESIN PENGERING HYBRID MELALUI MODIFIKASI TUNGKU BIOMASSA UNTUK PENGERINGAN IKAN TONGKOL (EUTHYNUS AFFINIS)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Makmur Munandarsyah -
Detail Cantuman
XML Detail
PRE-TREATMENT EKSTRAKSI GELATIN DARI LIMBAH KULIT IKAN TUNA UNTUK OPTIMASI PRODUKSI GELATIN HALAL
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: SYAFINA ASRA -
Detail Cantuman
XML Detail
ANALISIS RANTAI PASOKAN DENGAN PENDEKATAN PENYEDIAAN BAHAN BAKU (INVENTORI) PADA PENGOLAHAN KOPI ARABIKA DI KABUPATEN ACEH TENGAH (STUDI KASUS PADA CV. ORO COFFEE GAYO DAN KSU SARA ATE)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: NAZIRATIL HUSNA -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN SISTEM PENGERING HYBRID ENERGI MATAHARI DAN BAHAN BAKAR GAS UNTUK PENGERINGAN IKAN DI ACEH
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Yusrizal -
Detail Cantuman
XML Detail
KARAKTERISTIK MI JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN JENIS HIDROKOLOID (GUAR GUM DAN XANTHAN GUM) DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Masrura Hayati -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH JENIS DAN HIDROKOLOID TERHADAP KARAKTERISTIK MI KERING UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS L.)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Sofia Rahmi -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH VARIASI SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN KOPI ARABIKA GAYO TERHADAP MUTU SENSORI KOPI ESPRESSO
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Sabariana -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN MUTU KIMIA BUBUK KOPI ESPRESSO ACEH BERDASARKAN TEKNIK PENYANGRAIAN DAN RASIO BLENDING BUBUK KOPI ARABIKA DAN ROBUSTA
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: MAULANA INSAN -
Detail Cantuman
XML Detail
AUDIT ENERGI PADA PROSES PRODUKSI CPO (CRUDE PALM OIL) DI PT. SOCFINDO LAE BUTAR, ACEH SINGKIL
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Miswar Rahmad -
Detail Cantuman
XML Detail
ANALISIS KELAYAKAN USAHA TEMPE DI PABRIK AYAM JAGO KECAMATAN BAITURRAHMAN BANDA ACEH
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: EVI PURNAMASARI -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH BAHAN PENGISI KEMASAN TERHADAP KERUSAKAN FISIK PADA BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) SELAMA TRANSPORTASI LAUT
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Muazzimi -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH KEMASAN DAN ABSORBER TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH PISANG AYAM (MUSA ACUMINATA)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Yazidul Bustami -
Detail Cantuman
XML Detail
VARIASI KONSENTRASI PELAPISAN LILIN LEBAH (BEESWAX) DAN JENIS KEMASAN TERHADAP MUTU BUAH SAWO (ARCHAS ZAPOTA L.)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Julia Isna -
Detail Cantuman
XML Detail
ANALISIS BAHAN PEWARNA SINTETIS NON PANGAN RHODAMIN B DAN METHANYL YELLOW PADA PRODUK SAUS TOMAT DAN SAUS CABE DI KOTA BANDA ACEH
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Ulul Azmi -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN DARI IKAN LEUBIM HITAM (CANTHIDERMIS MACULATA) DAN IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI SERTA JENIS SURIMI TERHADAP KUALITAS KAMABOKO
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: MUTIA ZAHRA -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH EKSTRAK KUNYIT, AIR KI, DAN KALIUM SORBAT TERHADAP UMUR SIMPAN MI BASAH
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Poppy Dian Permata -
Detail Cantuman
XML Detail
PEMANFAATAN HASIL SAMPING FERMENTASI BELIMBING WULUH (ASAM SUNTI) DALAM PENGOLAHAN IKAN
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Weny -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN PEMBUATAN SELAI JAMBLANG (SYZYGIUM CUMINI) DENGAN VARIASI PERBANDINGAN BUBUR BUAH DAN GULA SERTA KONSENTRASI PEKTIN
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Muhammad Haris -
Detail Cantuman
XML Detail
KERAJINAN LIMBAH KELAPA DI GAMPONG NUSA KECAMATAN LHOKNGAKABUPATEN ACEH BESAR
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Cut Wilisa -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN PERILAKU PETANI PASCA DEMFARM PENERAPAN PADI SAWAH SYSTEM OF RICE INTENSIFICATION (SRI) DI KECAMATAN KAWAY XVI KABUPATEN ACEH BARAT
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Haswinda Hasbi -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH TEMPERATUR KARBONASI DAN KONSENTRASI ZNCL2 TERHADAP KUALITAS KARBON AKTIF DARI AMPAS KOPI
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Zikri Mustaqim -
Detail Cantuman
XML Detail
PUSAT KOPI GAYO
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Renggha Prima -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH VARIASI RASIO PASTA UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L. POIR) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP DAYA TERIMA KUE DONAT
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: FARUQ ASSHIDDIQ -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH PERSENTESE GEL DAN LAMA WAKTU PEREBUSAN PADA PEMBUATAN MIE SAGU
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: REZA FAHLEVI -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH PEMBERIAN BUMBU SABAP TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAGING ITIK AFKIR
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Fachrul Nazli -
Detail Cantuman
XML Detail
PERBAIKAN PENAMPAKAN DAN STABILITAS COKELAT BATANG DENGAN SUBTITUSI RBDPO (REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL)
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Nurfitri Aprilia -
Detail Cantuman
XML Detail
PENGARUH JENIS IKAN DAN PENAMBAHAN SODIUM TRIPOLIFOSFAT SEBAGAI CRYOPROTECTAN PADA PEMBUATAN SURIMI DARIRNIKAN AIR TAWAR
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Assaruaida -
Detail Cantuman
XML Detail
KAJIAN PENGHILANGAN KANDUNGAN RACUN PADA PEMBUATAN TEPUNG DARI UMBI GADUNG
   
Baca Full Text...
|
 
Abstrak...
|
Pengarang
: Nurlistiana -
Detail Cantuman
XML Detail
1
2
Berikutnya
Halaman Akhir
© UPT. Perpustakaan Universitas Syiah Kuala 2015 |
Privacy Policy