KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA FAKULTAS KEDOKTERAN PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN SKRIPSI 15 Juli 2013 xiv Halaman + VI Bab + 82 Halaman + 11 Tabel + 1 Skema + 14 Lampiran SITI AMINAH 0907101190014 HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG NUTRISI DENGAN ASUPAN NUTRISI PADA IBU HAMIL DI DESA BLANG KRUENG DAN DESA MIRUK LAMREUDEP KECAMATAN BAITUSSALAM ACEH BESAR TAHUN 2013 ABSTRAK Peluang untuk melahirkan bayi sehat dan selamat dimungkinkan bila kondisi kesehatan ibu baik, namun kenyataannya masih banyak ibu hamil yang menderita gizi kurang, utamanya KEK. Penderita KEK mempunyai resiko melahirkan bayi berat badan rendah (BBLR) dan kematian ibu bersalin karena pendarahan, kurangnya pengetahuan ibu tentang manfaat nutrisi selama hamil dapat menyebabkan bayi kekurangan nutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu tentang nutrisi dengan asupan nutrisi pada ibu hamil di desa Blang Krueng dan desa Miruk Lamreudep kecamatan Baitussalam Aceh Besar tahun 2013. Desain penelitian bersifat deskriptif korelatif dengan populasi 45 orang ibu hamil dan menggunakan teknik pengambilan sampel purposive sampling yaitu 30 ibu hamil. Alat pengumpulan data berupa kuesioner, timbangan, meteran dan formulir food recall. Teknik pengumpulan data dengan pengukuran dan wawancara terpimpin. Berdasarkan hasil analisa bivariat dengan Chi-Square dengan tingkat signifikan 5% (0,05) menunjukkan bahwa ada hubungan antara pengetahuan tentang nutrisi dengan asupan energi pada ibu hamil ( P-Value = 0,000). Ada hubungan antara pengetahuan tentang nutrisi dengan asupan protein pada ibu hamil ( P-Value = 0,000). Ada hubungan antara pengetahuan tentang nutrisi dengan asupan cairan pada ibu hamil ( P-Value = 0,007). Ada hubungan antara pengetahuan tentang nutrisi dengan asupan kalsium pada ibu hamil ( P-Value = 0,002). Peneliti menyarankan kepada seluruh ibu hamil dan keluarga agar selalu memperhatikan pola makan serta asupan nutrisi selama kehamilan. Kata Kunci : Pengetahuan, Ibu hamil, dan Nutrisi Daftar Bacaan : 35 Buku, 18 Situs internet (1997-2012)