//
PRARANCANGAN PABRIK ENZIM LIPASE DARI DEDAK PADI MENGGUNAKAN METODE SOLID STATE FERMENTATION (SSF) DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 500 TON/TAHUN |
|
![]() |
BACA FULL TEXT ABSTRAK Permintaan Versi cetak |
Pengarang | Donny Andrean - Personal Name |
---|---|
Subject | CHEMICAL PLANTS |
Bahasa | Indonesia |
Fakultas | Fakultas Teknik |
Tahun Terbit | 2014 |
Abstrak/Catatan ABSTRAK Prarancangan pabrik enzim lipase dengan menggunakan dedak padi sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses semi batch. Kapasitas produksi pabrik enzim lipase ini adalah 500 ton pertahun dengan hari kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 200 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Desa Peudada, Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh, Indonesia, dengan luas tanah 26.400 m2. Sumber air untuk pabrik enzim lipase ini berasal dari Sungai Peusangan, dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dan Generator. Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah : a. Fixed Capital Investment = Rp. 300.756.458.190 b. Working Capital Investment = Rp. 55.568.459.025 c. Total Capital Investment = Rp. 356.314.917.215 d. Total Biaya Produksi = Rp. 329.162.474.401 e. Hasil Penjualan = Rp. 464.088.943.375 f. Laba Bersih = Rp. 89.916.484.548 g. Pay Out Time (POT) = 4 tahun 5 bulan h. Break even Point (BEP) = 23 % Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik enzim lipase ini layak untuk dilanjutkan ke tahap konstruksi. Key Word: Lipase, Solid State Fermentation, Enzim, Dedak Padi | |
Tempat Terbit | Banda Aceh |
Literature Searching Service | Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Chat Service LSS) |
Share Social Media | |
Tulisan yang Relevan PRARANCANGAN PABRIK ENZIM LIPASE DARI DEDAK PADI MENGGUNAKAN METODE SOLID STATE FERMENTATION (SSF) DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 500 TON/TAHUN (Donny Andrean, 2014) |
|
Kembali ke sebelumnya |