Ita Ervina dengan judul skripsi "Analisis Perbedaan Pendapatan Petani Kopi Organik dan Petani Kopi An-Organik Pada Jenis Kopi Arabika di Desa Pondok Sayur Kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah", dengan pembimbing utama Ibu Zakiah, SP. M.Si dan pembimbing kedua Bapak Ir. Azhar A. Gani, M.Sc. Permasalahan yang terdapat dalam penelitian ini adalah seberapa besar perbedaan pendapatan petani kopi organik dengan petani kopi anorganik. Penelitian ini dilaksanakan di desa Pondok Sayur Kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan dengan pertimbangan bahwa Desa Pondok Sayur merupakan salah satu daerah di mana terdapat banyak petani kopi yang membudidayakan jenis kopi organik dan kopi anorganik. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pendapatan antara petani kopi organik dan petani kopi an organik di Kecamatan Bukit, Kabupaten Bener Meriah. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode cases study. Teknik pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini yaitu (two stage cluster sampling) dimana pada stage pertama dengan mengelompokkan petani berdasarkan jenisnya yaitu petani kopi organik dan anorganik, stage yang kedua yaitu pengambilan dilakukan secara random masing-masing 20% untuk petani kopi organik dan 50% untuk petani kopi an-organik. Penentuan responden petani kopi diambil sebanya.k 20% untuk kopi organik dan 50% untuk kopi an-organik. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa organik. Adapun saran yang dapat dianjurkan berdasarkan kesimpulan yaitu : mengingat harg ajual kopi organik lebih besar dan biaya produksi juga lebih rendah dibandigkan kopi an organik maka masih terbuka peluang bagi petani kopi organik untuk meningkatkan pendapatan. Disisi yang lain trend permintaan produk kopi organi di pasar luar negeri yang terus meningkat, harusnya dimanfaatkan oleh petani kopi organik untuk meningkatkan lagi produksi kopi organik pendapatan petani kopi organik lebih besar dibandingkan pendapatan petani kopian.