TINGKAT KONSUMSI DAN DAYA BELI DAGING SAPI ACEH DAN DAGING SAPI JENIS LAINNYA DI PASAR GEUMILANG LAMDINGIN BANDA ACEH OLEH: KASMAN PUTRA 1705004010003 ABSTRAK Pelaksanaan tugas akhir ini dengan judul “Tingkat Konsumsi dan Daya Beli Daging Sapi Aceh dan Sapi Jenis lainnya di Pasar Geumilang Lamdingin Banda Aceh”. Pelaksanaan tugas akhir ini berlangsung selama dua minggu mulai dari tanggal 16 - 30 Juli 2020. Metode pengamatan dilakukan secara langsung dengan wawancara kepada pedagang yang ada dipasar tesebut. Sehingga tujuan pelaksanaan tugas akhir ini dapat tercapai untuk mengetahui tingkat konsumsi dan daya beli daging sapi Aceh dan sapi jenis lainnya di pasar Geumilang Lamdingin Banda Aceh. Wawancara yang dilakukan langsung dengan bertanya kepada pedagang penjual daging seputar harga dan jumlah daging yang dibeli oleh konsumen. Pertayaan diberikan berupa quisioner yang harus di isi oleh pedagang daging tersebut. Harga normal daging sapi di Banda Aceh berkisar sekitar Rp. 130.000,- dihari biasa, sedangkan dihari meugang atau hari besar Islam lainnya menjadi Rp. 150.000,- Hasil pengamatan dalam lapangan didapat masyarakat di kota Banda Aceh dan sebagian desa-desa disekitarnya terjadi penurunan mengkonsumsi daging karena harga daging terlalu mahal dan sebagian tidak terjangkau oleh daya beli konsumen.