//
GAMBARAN PENGETAHUAN KELUARGA TENTANG KONSUMSI IKAN DALAM PENCEGAHAN STUNTING DI KECAMATAN MEURAXA KOTA BANDA ACEH |
|
BACA FULL TEXT ABSTRAK Permintaan Versi cetak |
|
Pengarang | Rini Mastura - Personal Name |
---|---|
Abstrak/Catatan GAMBARAN PENGETAHUAN KELUARGA TENTANG KONSUMSI IKAN DALAM PENCEGAHAN STUNTING DI KECAMATAN MEURAXA KOTA BANDA ACEH ABSTRAK Sekitar 37% atau 9 juta balita Indonesia mengalami kejadian stunting. Meskipun prevalensi balita stunting cenderung mengalami penurunan pada 2013-2018 dari 37,2% menjadi 30.8% namun stunting tetap menjadi prioritas utama dalam masalah perbaikan gizi Indonesia untuk tahun 2018-2024. Teknologi makanan tentang ikan cukup canggih, namun konsumsi ikan secara nasional amat rendah. Tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia tahun 2018 mencapai 35 kg nilai ini masih rendah jika dibandingkan dengan Malaysia (55,4kg/orang/tahun) dan Singapura (37,9 kg/orang/tahun). Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan keluarga tentang konsumsi ikan dalam pencegahan stunting di Kecamatan Meuraxa Kota Banda Aceh. Jenis penelitian berupa deskriptif eksploratif. Desain penelitian adalah Cross sectional dengan analisis data distribusi frekuensi. Populasi dalam penelitian ini adalah keluarga yang memiliki anak usia 1-5 tahun. Teknik pengambilan sampel adalah nonprobability sampling menggunakan metode purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 101 orang. Teknik pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner yang dikembangkan spesifik oleh peneliti sendiri dengan wawancara terpimpin yang dilakukan melalui via telepon. Hasil menunjukkan bahwa sebanyak 51 (50,50%) responden dikategorikan baik, sebanyak 35 (36,65%) responden dikatagorikan berpengetahuan cukup, dan sebanyak 15 (14,85%) dikatagorikan berpengetahuan kurang. Direkomendasikan kepada petugas kesehatan agar dapat melakukan dan menyediakan edukasi tentang pentingnya konsumsi makan ikan dalam pencegahan stunting untuk peningkatan pengetahuan dan pengaplikasian didalam keluarga. Kata Kunci : Konsumsi Ikan, stunting, Pengetahuan Keluarga Daftar Bacaan : 17 buku, 3 skripsi, 8 jurnal, 5 artikel (2001-2020) | |
Tempat Terbit | |
Literature Searching Service | Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Chat Service LSS) |
Share Social Media | |
Tulisan yang Relevan PEMBUATAN VIDEO ANIMASI 2D EDUKATIF TENTANG PENCEGAHAN STUNTING SEJAK DINI (Cut Dinda Febria, 2020) |
|
Kembali ke sebelumnya |