RINGKASAN ANWAR HIDAYAT DAHRI. Efek Pemberian Infusa Daun Sirih Hijau (Piper batle L) Terhadap Angka Lempeng Total dan Leukosit Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) . DARMAWI dan SUGITO. Sirih adalah suatu tanaman tradisional yang digunakan sebagai pengobatan. Bagian tanaman sirih hijau (Piper betle, L) terdiri dari akar, batang, dan daun berguna sebagai obat, tetapi yang sering digunakan sebagai pengobatan adalah daunnya. Hingga kini, metode yang banyak digunakan untuk menanggulangi penyakit pada ikan budidaya adalah pengobatan dengan zat kimia dan antibiotik. Penggunaan antibiotik dan terapi kimiawi untuk penanganan penyakit ikan pada aquakultur telah berlebihan. Namun penggunaan antibiotik yang berlebihan dapat menyebabkan resistensi dari bakteri terhadap pengobatan, berkaitan dengan masalah tersebut, perlu ada alternatif bahan obat yang lebih aman yang dapat digunakan dalam pengendalian penyakit ikan. Salah satu alternatifnya adalah dengan menggunakan tumbuhan obat tradisional yang bersifat anti parasit, anti jamur, anti bakteri. Beberapa keuntungan menggunakan tumbuhan obat tradisional antara lain lebih aman, mudah diperoleh, murah, tidak menimbulkan resistensi dan relatif tidak berbahaya terhadap lingkungan sekitarnya. Penggunaan antibiotik untuk pengobatan penyakit bakterial telah lama digunakan, karena itu penanggulangan penyakit ikan diupayakan menggunakan bahan-bahan alami yang lebih baik dan ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian infusa daun sirih hijau (Piper batle L) terhadap angka lempeng total dan leukosit ikan lele Sangkuriang (Clarias gariepinus). Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorik dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dan dianalis. Sampel penelitian menggunakan ikan lele Sangkuriang berjumlah 120 ekor pada setiap akuariumnya berjumlah 10 ekor dengan berat per ekornya 90-100 gram. Penelitian P0 merupakan kontrol sementara kelompok perlakuan P1, P2, dan P3 masing-masing diberikan perlakuan infusa daun sirih hijau dengan dosis 1%, 2%, dan 3% . Penelitian dilakukan selama 6 hari, pada hari ke 7 dilakukan pemeriksaan angka lempeng total bakteri pada bagian isang dan usus dan leukosit, sebagai parameter pendukung terdiri dari pH, suhu, BOD. Data dianalisis menggunakan ANOVA dilanjutkan dengan uji Duncan dalam SPSS 16.0 Windows. Hasil menunjukkan secara statistik bahwa pemberian infusa daun sirih hijau berpengaruh nyata (p0,05) tidak berpengaruh nyata. pH, suhu, dan BOD pada masing-masing perlakuan masih dalam batasan yang normal. Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian infusa daun sirih hijau (Piper batle L) mempunyai pengaruh nyata terhadap angka lempeng total namun tidak pada leukosit ikan lele Sangkuriang. SUMMARY ANWAR HIDAYAT DAHRI. Effect of giving green betel leaf infusion (Piper batle L) on the growth of total plate numbers dan leukoctes of sankuriang catfish (Clarias gariepinus). DARMAWI dan SUGITO Betle is a traditional plant that is used as a treatment. The part of the green betle plant (Piper betle, L) consists of roots, stems, and leaves useful as medicine, but often used as a treatment is the leaves. Until now, the most widely used method for tackling diseases in cultured fish is treatment with chemicals and antibiotics. The use of antibiotics and chemical therapy for handling fish diseases in aquaculture has been excessive. However, excessive use of antibiotics can cause resistance from bacteria to treatment, related to this problem, there needs to be alternative safer drug ingredients that can be used in controlling fish diseases. One alternative is to use traditional medicinal plants that are anti-parasitic, anti-fungal, anti-bacterial. Some of the advantages of using traditional medicinal plants include safer, easily obtained, inexpensive, does not cause resistance and are relatively harmless to the surrounding environment. The use of antibiotics for the treatment of bacterial diseases has long been used, therefore prevention of fish diseases is sought to use natural ingredients that are better and environmentally friendly. This study aims to determine the effect of infusion of green betel leaf (Piper batle L) on the total plate count and leukocytes of Sangkuriang catfish (Clarias gariepinus). This research is an experimental laboratory study using a completely randomized design (CRD) and analyzed. The research sample used Sangkuriang catfish totaling 120 in each aquarium totaling 10 and weighing 90-100 grams per tail. The P0 study was a temporary control of the treatment groups P1, P2, and P3 each given a green betel leaf infusion treatment at a dose of 1%, 2%, and 3%. The study was conducted for 6 days, on the 7th day an examination of the total bacterial plate count in the gut and intestine and leukocytes, as supporting parameters consisted of pH, temperature, BOD. Data were analyzed using ANOVA followed by Duncan test in SPSS 16.0 Windows. The results showed statistically that the administration of green betel leaf infusion significantly affected (p 0.05) had no significant effect. pH, temperature, and BOD in each treatment are still within normal limits. In this study it can be concluded that the administration of green betel leaf infusion (Piper batle L) has a significant effect on the total plate count but not on Sangkuriang catfish leukocytes.