//

UJI ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSIK FRAKSI SATU EKSTRAK ASETON KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L)

BACA FULL TEXT ABSTRAK Permintaan Versi cetak
Pengarang OKTAFIANA. MA - Personal Name

Abstrak/Catatan

Aktivitas antioksidan dan sitotoksik ekstrak aseton kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) telah diuji dengan menggunakan 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH) dan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Ekstrak aseton kulit buah kakao dipisahkan komponen kimianya dengan menggunakan kromatografi kolom dan diperoleh 11 fraksi (TCA 1-TCA 11). Fraksi TCA 6 menunjukkan aktivitas antioksidan tertinggi dengan nilai IC 50 sebesar 7,37 ppm sedangkan fraksi TCA 2 menunjukkan aktivitas sitotoksik tertinggi dengan nilai LC 50 sebesar 10,96 ppm. Isolasi lebih lanjut dilakukan terhadap fraksi TCA 1 karena memiliki nilai LC 50 yang kuat sebesar 100 ppm dan IC 50 yang masih berpotensi sebagai antioksidan, serta memiliki massa yang cukup besar yaitu 1,61 g. Hasil isolasi didapatkan isolat TCA 1.2.3 yang memiliki aktivitas antioksidan lebih kuat dengan nilai IC 50 sebesar 132,62 ppm dan semakin toksik dengan nilai LC 50 sebesar 31,6 ppm. Isolat TCA 1.2.3 merupakan senyawa triterpenoid yang diduga senyawa euphol. Kata kunci: Kulit buah kakao (Theobroma cacao L), ekstrak aseton, antioksidan, sitotoksik, 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH), Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) dan euphol. Antioxidant and cytotoxic activity from aceton extracts of cacao pod husk (Theobroma cacao L.) ware tested using 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH) and Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) methods. The chemical components were separated by using column chromatography and obtained 11 fractions (TCA 1-TCH 11). The TCA 6 fraction showed the highest antioxidant activity with IC 50 of 7,37 ppm while the TCA 2 fraction showed the highest cytotoxic activity with LC 50 of 10,96 ppm. Further isolation was carried out on the TCA 1 fraction because it had good LC 50 of 100 ppm and IC 50 which is still a potential antioxidant, also had large mass of 1,61 g. The isolation results neutral fraction TCA 1.2.3 showed the higher antioxidant activity with IC 50 of 132,62 ppm and more toxic with LC 50 of 31,6 ppm. TCA 1.2.3 contain triterpenoid compound, euphol. Keywords: Cocoa pod husk (Theobroma cacao L), aceton extract, antioxidant, cytotoxic, 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH), Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) and euphol.

Tempat Terbit
Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Chat Service LSS)

Share Social Media

Tulisan yang Relevan

UJI ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSIK FRAKSI SATU EKSTRAK ASETON KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L) (OKTAFIANA. MA, 2020)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSIK EKSTRAK N-HEKSANA KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (agnia purnama, 2019)

UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN SITOTOKSIK EKSTRAK AIR KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (ZAKIYA FARHAH, 2020)

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L) (SYARIFAH YANTI ASTRYNA, 2019)

ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L) (MUNIR ANWAR, 2018)

  Kembali ke sebelumnya

Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi

   

© UPT. Perpustakaan Universitas Syiah Kuala 2015     |     Privacy Policy