Usaha sapi potong di Kecamatan Ingin Jaya masih tergolong usaha skala kecil, dimana usaha sapi potong tersebut belum sepenuhnya memberi kotribusi untuk memenuhui kebutuhan keluarga peternak. Dalam melakukan usaha ternak sapi, peternak berperan sebagai pembuat keputusan dalam menjalankan dan mengelola usahanya. Karakteristik sosial ekonomi peternak (umur peternak, tingkat pendidikan, pengalaman beternak, jumlah tanggungan keluarga dan status pekerjaan) dapat menentukan sikap dan pandangan peternak terhadap usaha peternakan sapi potong. Selain itu, tidak adanya pembukuan usaha memuat rugi-laba tidak diketahui oleh peternak sapi potong mengakibatkan peternak tidak dapat memperkirakan tingkatan skala usaha yang dapat menguntungkan peternak. Penelitian ini bertujuan untuk indentifikasi karakteristik peternak sapi potong di Kecamatan Ingin Jaya dan menetukan skala usaha (ekor) peternakan sapi potong yang memberikan keuntungan bagi peternak di Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar dengan analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan BEP. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa Karakteristik peternak sap potong di Kecamatan Ingin jaya Kabupaten Aceh Besar adalah sebagai berikut: berusia dengan kisaran umur 46-60 tahun, berpendidikan SD dan SMA, sudah berkeluarga dengan jumlah tanggungan anggota keluarga 1-3 orang, hanya diusahakan oleh laki-laki, pengalaman berternak selama 5-10 tahun dan paling banyak menjadikan usaha peternakan sapi potong sebagai pekerjaan Sampingan sebesar 53,3%. Usaha peternak sapi potong di Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar belum berada pada titik impas, peternak akan menguntungkan jika melakukan usaha mulai dari skala usaha 8 ekor.