ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mempelajari histologi sistem pencernaan ular air (Enhydris enhydris). Sistem pencernaan yang diambil adalah esofagus, lambung, usus halus bagian depan dan usus besar bagian belakang yang berasal dari tiga ekor ular air. Sampel kemudian dibuat menjadi preparat histologi dengan pewarnaan hematoksilin-eosin (HE) dan diamati menggunakan metode eksplorasi. Hasil penelitian menunjukkan sistem pencernaan ular air tersusun atas empat lapisan, yaitu tunika mukosa, tunika submukosa, tunika muskularis dan tunika serosa. Tunika mukosa terdiri dari lamina epitelia, lamina propria, dan la mina muskularis mukosa. Tunika submukosa terdiri dari jaringan ikat dengan pembuluh darah, limfa dan saraf. Tunika muskularis tersusun atas otot melingkar dan otot memanjang. Tunika serosa terdiri dari lapisan tipis jaringan ikat yang dilapisi oleh epitel pipih selapis (mesotelium). Struktur histologi sistem pencernaan ular air tidak jauh berbeda dengan sistem pencernaan reptil. Pada usus halus ular tidak di jumpai kelenjar brunner dan liberkun. Lamina epitialis pada usus halus ular tersusun atas epitel silindris berlapis. Kata kunci : Ular air, esofagus, lambung, usus halus, usus besar, histologi.