ANALISIS SUPPLY DAN DEMAND JAGUNG DI PROVINSI ACEH Oleh Maina Rahmiza/Agribisnis Unsyiah ABSTRAK Jagung merupakan salah satu komoditas utama tanaman pangan sebagai sumber karbohidrat kedua setelah beras yang sangat berperan dalam menunjang ketahanan pangan. Permintaan jagung di Provinsi Aceh mempunyai potensi yang terus meningkat. Hal tersebut dapat dilihat dari kecenderungan peningkatan konsumsi jagung seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk dan adanya peningkatan industri pakan ternak. Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan jagung di Provinsi Aceh adalah harga jagung itu sendiri, harga beras, jumlah penduduk dan pendapatan. Permintaan jagung di Aceh sesuai dengan hukum permintaan yang berbunyi semakin tinggi harga jagung maka permintaan terhadap jagung akan menurun. Harga beras sebagai barang substitusi dari jagung dikarenakan beras dapat digunakan untuk menggantikan jagung sebagai bahan pakan ternak. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah harga jagung, luas areal dan produktivitas jagung dapat mempengaruhi penawaran jagung di Provinsi Aceh. Dan apakah harga jagung, harga beras, pendapatan konsumen dan jumlah penduduk dapat mempengaruhi permintaan jagung di Provinsi Aceh. Metode analisis data yang digunakan yaitu menggunakan model persamaan regresi linier berganda dengan bantuan Software SPSS versi 16.0. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa secara serempak variabel dependen jumlah penawaran jagung (Qsj) dan jumlah permintaan jagung (Qdj) mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel independent harga jagung (Pj), produktivitas jagung (pt), luas areal (La) dan harga jagung (Pj), harga beras (Pb), pendapatan per kapita (Ik), jumlah penduduk (Jp). Namun secara parsial harga jagung, luas areal dan produktivitas jagung mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap penawaran jagung. Begitu juga halnya untuk harga jagung, harga beras, pendapatan dan jumlah penduduk mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap permintaan jagung di Provinsi Aceh. Kata Kunci : Penawaran, Permintaan, Jagung, Provinsi Aceh THE ANALYSIS OF CORN SUPPLY AND DEMAND IN ACEH PROVINCE Submitted By Maina Rahmiza/Agribusiness Department of Unsyiah ABSTRACT Corn is one of main crop commodities and as a second source of carbohydrate after rice that plays an important role in supporting food security. The demand for corn in Aceh Province has a potential to continue to increase. That can be seen from the trend of corn consumption increasing due to the increasing of population and animal feed industry. However, corn production in Aceh Province has been unable to meet the demand of the population for corn. Factors that affect the demand for corn in Aceh Province are the price of corn itself, the price of rice, the number of population and income. The demand for corn in Aceh is appropriate with the law of demand, which reads the higher the price of corn, the lower the demand for it. The price of rice as the substitute good of corn is because rice can be used to replace corn as animal feed. The aims of this study are to determine whether the price, acreage and productivity of corn can affect the supply of corn in Aceh Province as well as to determine whether the price of corn, the price of rice, the income of consumer and the number of population can affect the demand for corn in Aceh Province. The method of data analysis used is using multiple linear regression model with the help of SPSS version 16.0. Based on the result of the study, it showed that dependent variables the supply of corn (Qsj) and the demand of corn (Qdj) simultaneously have a significant impact on the independent variables the price of corn (Pj), acreage (La), productivity (pt) and The price of corn (Pj), the price of rice (Pb), the income of consumer Ik) and the number of population (Jp). But partially the price, acreage and productivity of corn have a significant impact on corn supply. The price of corn, the price of rice, the income of consumer and the number of population also have a significant impact on corn demand in Aceh Province. Keywords: Supply, Demand, Corn, Aceh Province