EFEK WAKTU INKUBASI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) ASAL USUS AYAM PETELUR YANG DIBERIKAN AKBISprob ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh waktu inkubasi terhadap pertumbuhan dan aktivitas antibakteri Bakteri Asam Laktat (BAL) yang diisolasi dari usus ayam petelur setelah diberikan AKBISprob 4%. Sampel yang digunakan adalah Isolat BAL yang berasal dari usus ayam petelur strain ISA Brown periode layer yang diketahui menghasilkan senyawa antibakteri setelah pemberian AKBISprob. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari sebelas perlakuan dengan tiga kali ulangan yang diinkubasi pada suhu 37°C. Jumlah BAL (Log 10 CFU/ml) dihitung mengguakan metode Angka Lempeng Total (ALT) untuk menghitung jumlah BAL dan metode difusi agar untuk melihat aktivitas antibakteri BAL. Parameter yang dilihat yaitu jumlah pertumbuhan BAL (log 10 CFU/ml) dan aktivitas antitibakteri berdasarkan zona hambat dalam mm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu inkubasi berpengaruh nyata (P