DODI ALFAYAT “Production and Income of Coffe Farming of Variety P – 88 at Pilot Farm of Pondok Gajah Village in Bandar Sub-district, Bener Meriah Regensy” Under the supervision of Mr. Akhmad Baihaqi, SP. MMA RINGKASAN Kopi arabika (Coffea Arabica. L) merupakan tanaman perkebunan rakyat dan menjadi komoditi keunggulan di Daratan Tinggi Gayo. Kopi di Daratan Tinggi Gayo didominasi oleh tanaman kopi dengan varietas antara lain Gayo 1, Gayo 2 dan P – 88. Kopi arabika varietas P – 88 adalah salah satu varietas unggulan di Daratan Tinggi gayo yang berasal dari keturunan Catimor koleksi introduksi yang berasal dari Thailand dengan keunggulan tahan terhadap hama dan penyakit. Kebun Percobaan (KP) Gayo membudidayakan tanaman kopi varietas P – 88 seluas 1,5 hektar dengan jumlah batang 1.585 pohon kopi. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengetahui jumlah produksi dan jumlah pendapatan dari kebun kopi varietas P – 88 di Kebun Percobaan (KP) Gayo. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder, data primer diperoleh melalui observasi lapangan di Kebun Percobaan (KP) Gayo, sedangkan data sekunder diperoleh dari studi kepustakaan dan lembaga terkait. Model analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif. Analisis produksi dengan pengumpulan data lapangan. Analisis pendapatan, dengan menggunakan analisis pendapatan dari Soekartawi (1990). Hasil dari tugas akhir adalah rata – rata produksi dalam 1,5 Ha kebun kopi varietas P – 88 adalah 1.200 kg/ tahun gelondong merah dengan frekuensi pemanenan dimulai pada bulan Januari – Maret dan Oktober – Desember, panen raya terjadi pada bulan Maret dan Desember. Total biaya produksi yang dikeluarkan sebesar Rp 8.800.000/ tahun yang meliputi biaya variabel dan biaya tetap. Harga jual gelondong merah kopi arabika mencapai Rp 12.000/ kg maka jumlah pendapatan yang diperoleh dan kebun kopi ini adalah sebesar Rp 14.400.000,-/ 1,5 Ha/ tahun.