ABSTRAK Nama : Fina Fitria Andika Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi Fakultas : Kedokteran Gigi Judul : Aktivitas Antioksidan dan Antifungi Ekstrak Etanol 96% Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr.) terhadap Pertumbuhan Candida albicans ATCC 10231 Daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr) adalah salah satu tanaman herbal yang memiliki aktivitas antioksidan dan kandungan senyawa flavonoid dan polifenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan antifungi daun sambung nyawa terhadap pertumbuhan Candida albicans ATCC 10231. Penelitian ini dilakukan dengan metode maserasi dan teknik difusi cakram pada media Saboraud Dextrose Agar dengan Konsentrasi ekstrak yaitu 25%, 50%, 75% dan 100%. Aktivitas antioksidan dari ekstrak daun sambung nyawa diuji menggunakan metode uji radikal bebas DPPH dengan mengukur nilai IC50 dan didapatkan nilai sebesar 0,32 ppm. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr) memiliki nilai antioksidan yang tinggi namun tidak mampu menghambat pertumbuhan C. albicans dalam berbagai konsentrasi. Kata kunci : Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr), Aktivitas Antioksidan, Antifungi, C. albicans. ABSTRACT Name : Fina Fitria Andika Study Program : Dentistry Faculty : Dentistry Title : Antioxidant Activity and Antifungal 96% Etanol Extract of Sambung Nyawa (Gynura procumbens (Lour. Merr.) Leaves on Candida albicans ATCC 10231 Growth Sambung nyawa leaf (Gynura procumbens (Lour.) Merr) is one of the herbal plants that has antioxidant activity and contains flavonoids and polyphenols. The aim of this study was to determine the antioxidant activity and antifungal of sustained leaf against the growth of Candida albicans ATCC 10231. This research was conducted by maceration method and disc diffusion technique on Saboraud Dextrose Agar media with extract concentrations of 25%, 50%, 75% and 100% . The antioxidant activity of the leaf extract of Sambung nyawa was tested using the DPPH free radical test method by measuring the IC50 value and the value is 0.32 ppm. Based on the results of the study it can be concluded that the extract sambung nyawa leaf (Gynura procumbens (Lour.) Merr) has high antioxidant activity but is not able to inhibit the growth of C. albicans in various concentrations. Keyword : Sambung Nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr), Antioxidant Activity, Antifungal, C. albicans