//
ANALISIS KECERNAAN IN VITRO COMPLETE FEED FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL JAGUNG DENGAN MENGGUNAKAN METODE NEARS INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY (NIRS) |
|
BACA FULL TEXT ABSTRAK Permintaan Versi cetak |
|
Pengarang | Idha Rachmadany - Personal Name |
---|---|
Subject | HYDROLYSIS FURFURAL |
Bahasa | Indonesia |
Fakultas | Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala |
Tahun Terbit | 2018 |
Abstrak/Catatan Abstrak. Analisis kualitas nutrisi maupun tingkat kecernaan pakan ternak umumnya masih menggunakan analisis kimia dengan proses yang cukup rumit seperti menggunakan bahan-bahan kimia dan bersifat merusak pakan (destruktif). Oleh karenanya, metode alternatif yang dapat diaplikasikan adalah metode Nears Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS) karena mampu menganalisis pakan secara cepat, tidak merusak produk dan tanpa bahan kimia. Tujuan yang ingin dicapai adalah NIRS mampu mengevaluasi nilai kecernaan in vitro complete feed fermentasi berbahan dasar tongkol jagung melalui kalibrasi dan validasi parameter kimia sample berupa Kecernaan Bahan Kering (KCBK), Kecernaan Bahan Organik (KCBO), pH dan NH3 dengan parameter statistik NIRS berupa koefisien korelasi (r), koefisien determinasi (R2), root mean square error (RMSE) dan residual predictive deviation index (RPD). Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh selama 1 bulan, dimulai dari tanggal 1 Mei sampai dengan 2 Juni 2018. Sample yang digunakan berupa 16 sample complete feed fermentasi tongkol jagung dengan lama pemeraman yang berbeda. Metode pembangunan model yang digunakan adalah principal component regression (PCR) dengan metode perbaikan spektrum pretratment multiplicative scatter correction (MSC) dan DeTrending (DT). Hasil yang didapatkan NIRS cukup dapat menganalisis nilai parameter kimia KCBK, KCBO, pH dan NH3. Model koreksi MSC adalah yang terbaik dalam meningkatkan nilai r, R2, RPD dan RMSE. Kata kunci : Complete feed, NIRS, In Vitro, Pretreatment | |
Tempat Terbit | Banda Aceh |
Literature Searching Service | Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Chat Service LSS) |
Share Social Media | |
Tulisan yang Relevan EVALUASI KECERNAAN IN VITRO PAKAN LENGKAP FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL JAGUNG DENGAN LAMA PEMERAMAN YANG BERBEDA (Muhammad Akbar Yusren, 2018) |
|
Kembali ke sebelumnya |