HANDLING SEMEN PADA SAPI SIMMENTAL DIBALAI PENGEMBANGAN TEKNOLOGI DAN SUMBER DAYA (BPTSD) TUAH SAKATO, PAYAKUMBUH SUMATERA BARAT ABSTRAK Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui teknik penanganan semen pada sapi Simmental di Balai Pengembangan Teknologi dan Sumber Daya (BPTSD) Tuah Sakato Payakumbuh, mulai cara pemeliharaan sapi, penampungan semen, evaluasi, pengenceran, pembuatan semen beku dan pendistribusian semen. Kegiatan dilaksanakan selama dua bulan mulai dari tanggal 15 Januari sampai 15 Maret 2018. Pejantan yang digunakan dalam kegiatan ini sebanyak 8 ekor sapi simmental pejantan yang terdapat di BPTSD Tuah Sakato Payakumbuh. Prosedur kegiatan adalah pertama persiapan alat penampungan, penampungan semen, persiapan laboratorium, persiapan pengenceran, evaluasi semen, printing label straw,filling dan sealing semen, equilibrasi, freezing,dan penyimpanan semen. Dari hasil kegiatan didapatkan bahwa volume semen sapi simmental di BPTSD Tuah Sakato antara 3 ml sampai 12 ml. Warna semen sapi simmental yaitu putih krem menyerupai warna susu. Semen sapi simmental memiliki bau khas semen dengan pH antara 6,2 – 7,0. Konsistensi semen sapi simmental adalah kental. Motilitas spermatozoa yaitu 75% sampai 97%. Gerakan massa semen sapi simmental didapatkan antara ++ dan +++. Konsentrasi semen sapi simmental antara 1000 x 106/ ml sampai 2100 x 106/ ml. Pengencer yang digunakan adalah andromed. Pengencer andromed mengandung gliserol yang berfungsi untuk menghasilkan energi dan membentuk fruktosa. Kata kunci: Handling semen, sapi Simmental, BPTSD Tuah Sakato