PERENCANAAN PRODUKSI MESIN CHOPER UNTUK PERAJANG HIJAUAN PAKAN TERNAK Zulfadhli 0704102020010 Abstrak Mesin choper merupakan mesin pencacah hijauan pakan ternak yang digunakan para peternak sapi, kambing dan domba untuk proses pencacahan pakan. Mesin choper ini mempunyai kapasitas kerja 300-500 kg/jam. Dalam proses produksi mesin choper ini perlu dipelajari beberapa proses sebagai acuan dalam hal perencanaan produksi mesin choper tersebut. Proses manufaktur merupakan proses fisik dan kimia untuk mengubah geometri, sifat-sifat atau penampilan dari suatu material awal dalam pembuatan komponen atau produk. Dalam proses manufaktur melibatkan kombinasi mesin-mesin, perkakas dan tenaga kerja. Jika ditinjau dari sisi ekonomi proses manufaktur merupakan proses pengubahan material menjadi suatu benda yang memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi dengan menggunakan satu atau lebih pemrosesan atau operasi perakitan. Dalam proses manufaktur juga melibatkan biaya produksi yang terdiri dari biaya material, tenaga kerja dan biaya overhead pabrik Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu membuat suatu sistem produksi dalam upaya meningkatkan kapasitas produksi dengan meminimalkan waktu produksi dan biaya produksi yang lebih murah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu melakukan tinjauan ke industri yang sudah ada kemudian akan dibuat satu sistem produksi terbaru dimulai dari penyusunan layout produksi pemilihan peralatan produksi dan perhitungan waktu dan biaya produksi. Dari hasil penelitian ini maka didapat satu kesimpulan bahwa layout produksi yang ditetapkan untuk proses produksi mesin choper ini yaitu jenis layout proses dengan alasan volume produksi mesin choper yang rendah tetapi memiliki variasi komponen yang lebih tinggi. Berdasarkan hasil perhitungan maka didapat waktu produksi mesin choper selama 10 jam kerja dengan biaya produksi Rp.4.505.728,-. Kata kunci: Mesin choper, sistem produksi, waktu produksi, biaya produksi