ABSTRAK Kata kunci : Ampas Tahu, Ransum, Ayam Broiler, Pertambahan Bobot Badan Penelitian yang berjudul “Pengaruh Ampas Tahu sebagai Pakan Alternatif dalam Ramsum Terhadap Pertambahan Bobot Badan Ayam Broiler” telah dilaksanakan. Pengumpulan data dilakukan pada tanggal 01 November sampai dengan 01 Desember 2013 di Kandang Hewan Percobaan Jurusan Peternakan-Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ampas tahu sebagai pakan alternatif terhadap pertambahan bobot badan ayam broiler. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen RAL dengan 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Konsentrasi perlakuan dalam penelitian yaitu P0=0g ampas tahu (kontrol), P1=2g ampas tahu, P2=4g ampas tahu, P3=6g ampas tahu dan P4=8g ampas tahu. Parameter penelitian ini adalah pertambahan bobot badan ayam broiler. Data dianalisis dengan menggunakan uji ANOVA. Hasil penelitian selama 31 hari diperoleh bahwa dari 5 perlakuan, semuanya mengalami pertambahan bobot badan, hanya pada perlakuan ke 5 (P4 konsentrasi 8g ampas tahu) pertambahan bobot badan ayam menurun (323,31 g) bila dibandingkan dengan P1, P2, dan P3. Pertambahan bobot badan pada P0 konsentrasi 0g ampas tahu (317,31 g) lebih rendah bila dibandingkan dengan perlakuan yang diberikan ampas tahu (P1, P2, P3, dan P4). Kesimpulan dari penelitian ini, pemberian ampas tahu memberi pengaruh pada pertambahan bobot badan ayam broiler. Pada konsentrasi 6g ampas tahu menunjukan pertambahan optimal bobot badan ayam broiler.