ABSTRAK Prarancangan pabrik Salad Oil dari Crude Palm Oil (CPO) ini didirikan dengan alasan untuk menambah nilai jual dari Crude Palm Oil dan kebutuhan produk Salad Oil terus meningkat dari tahun ke tahun di negara tujuan ekspor seperti Canada, selain itu Salad Oil berbahan baku CPO memiliki harga yang terjangkau dari pada Salad Oil berbahan baku olive oil, minyak jagung dan sebagainya. Kapasitas bahan baku pada pabrik ini adalah 40.000 Ton/Tahun dengan masa kerja 330 hari pertahun dan 24 jam perhari. Untuk memproduksi Salad Oil dipisahkan komponen-komponen yang tidak digunakan yaitu dengan proses Coulgate-emery atau Continue Counter-Current. Bentuk badan perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan struktur organisasi garis dan staff. Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 150 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Kec. Sawang, Kab. Aceh Utara, Prov. Aceh dengan luas tanah 26.400 m2. Sumber air pabrik ini berasal dari sungai krueng Sawang dengan total kebutuhan air sebesar 184.893,710 Kg/jam. Sedangkan kebutuhan listrik diperoleh dari Generator dengan daya 720,26 kW. Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut: a. Fixed Capital Investment = Rp. 166.784.122.959,57 b. Working Capital Investment = Rp. 49.054.153.811,64 c. Total Capital Investment = Rp. 327.027.692.077,58 d. Total Biaya Produksi = Rp. 3,7 x 1011 e. Hasil Penjualan = Rp. 4,9 x 1011 f. Laba Bersih = Rp. 7,9 x 1010 g. Internal Rate of Return (IRR) = 20,7% h. Break Even Point (BEP) = 40,24 % i. Pay Out Time (POT) = 2 tahun 9 bulan Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik Salad Oil dari Crude Palm Oil (CPO) ini layak untuk dilanjutkan ke tahap rancangan.