ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ransum harian dan tingkatan optimal terhadap pertumbuhan, pemanfaatan pakan dan kelangsungan hidup elver ikan sidat (Anguilla bicolor). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium biologi Budidaya Perairan Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Syiah Kuala terhitung mulai akhir bulan april sampai dengan akhir bulan juni 2017. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 6 perlakuan dan 4 kali pengulangan. Perlakuan yang diuji yaitu perbedaan ransum harian (2,5%;5%;7,5%;10%;12,5%;15%) dari total bobot tubuh. Elver ikan sidat yang digunakan berukuran panjang rata-rata 7-9 cm dan kisaran bobot 2-3 gram dengan padat tebar 10 ekor/10 liter. Elver ikan sidat dipelihara dalam wadah ember hitam dengan volume 22 liter. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan ransum harian berpengaruh nyata terhadap bobot, laju pertumbuhan harian, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan dan efisiensi pakan (P0,05). Ransum harian 10% dari bobot tubuh menghasilkan pertambahan bobot 1,05 g, laju pertumbuhan harian 0,017%/hari, laju pertumbuhan spesifik 0,70 %/hari, rasio konversi pakan 13,16 dan efiensi pakan 7,71 % terbaik bagi elver ikan sidat. Keyword: Elver ikan sidat (Anguilla bicolor), ransum harian, pertumbuhan, pemanfaatan pakan.