ANALISIS KUANTITATIF PERFOMANS SAPI ACEH DI BALAI PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL INDRAPURI OLEH LI HASIM IRFAN SIREGAR ABSTRAK Sapi Aceh merupakan plasma nutfah sapi lokal Indonesia yang perlu dipertahankan dan dikembangkan, sapi Aceh sebagai kekayaan sumberdaya genetik Indonesia yang memiliki daya adaptasi yang tinggi terhadap penyakit, parasit dan pakan kualitas rendah. Penelitian dilaksanakan di BPTU (Balai Pembibitan Ternak Unggul) Indrapuri, Aceh Besar pada tanggal 28 November 2012 sampai Februari 2013. Penelitian ini dilaksanakan dengan melakukan analisis kuantitatif ukuran-ukuran tubuh dan bobot badan pada 104 ekor sapi Aceh (56 ekor sapi jantan dan 48 ekor sapi betina) di BPTU berumur 0-1.100 hari yang merupakan hasil recording tahun 2009-2012. Data yang diamati yaitu bobot badan, lingkar dada, panjang badan dan tinggi gumba dengan menghitung nilai rataan, standar deviasi, koefisien keragaman dan pertambahan bobot badan harian. Selanjutnya dilihat hubungan umur dan jenis kelamin terhadap sifat yang diamati secara regresi dengan menggunakan program Minitab v.16. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan berat lahir, berat sapih dan berat setahun sapi Aceh jantan masing-masing adalah 12,85 ± 1,049 ; 48,07 ± 12,82 kg dan 73,26 ± 19,83 kg; dan rataan berat lahir, berat sapih dan berat setahun (yearling weight) sapi Aceh betina berturut-turut adalah 13,69 ± 0,839, 46,39 ± 9,15 kg, dan 70,36 ± 15,07 kg. Umur berpengaruh sangat nyata (P0,05) terhadap bobot badan (BB) dan ukuran lingkar dada (LD), tetapi tinggi gumba (TG) dan panjang badan (PB) berpengaruh sangat nyata (P