ABSTRAK Kata Kunci: Metode Demonstrasi, Minat Belajar Siswa. Penelitian ini mengkaji tentang: Penerapan Metode Demonstrasi dalam Meningkatkan Minat Belajar Siswa pada Mata Pelajaran Pendidikan Kewarganegaraan (PKn) di SMP Negeri 2 Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara. Rumusan masalah: (1) Bagaimana penerapan metode demonstrasi oleh guru dalam proses pembelajaran, (2) Bagaimana dampak penerapan metode demonstrasi terhadap minat belajar siswa, dan (3) Apa kendala guru dalam menerapkan metode demonstrasi dalam proses pembelajaran. Tujuan penelitian: (1) Untuk mengetahui penerapan metode demonstrasi oleh guru dalam proses pembelajaran, (2) Untuk mengetahui dampak penerapan metode demonstrasi terhadap minat belajar siswa, (3) Untuk mengetahui kendala guru dalam menerapkan metode demonstrasi dalam proses pembelajaran. Metode penelitian: Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Penelitian ini dilaksanakan di SMP Negeri 2 Jambo Aye Kabupaten Aceh Utara. Subjek dalam penelitian ini adalah 2 orang guru Pendidikan Kewarganegaraan (PKn). Untuk memperoleh data dalam penelitian ini digunakan instrumen wawancara, dan setelah data terkumpul melalui wawancara langsung dengan informan, selanjutnya data dianalisis secara kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Metode demonstrasi sangat efektif diterapkan dalam proses pembelajaran Pendidikan Kewarganegaraan (PKn), (2) Penerapan metode demonstrasi dalam proses pembelajaran dapat meningkatkan minat belajar siswa pada mata pelajaran Pendidikan Kewarganegaraan (PKn), dan (3) Guru mengalami kendala dalam menerapkan metode demonstrasi seperti terbatasnya waktu dan sumber belajar. Simpulan: (1) Penerapan metode demonstrasi oleh guru dalam proses pembelajaran sudah sangat efektif karena dapat memotivasi siswa dalam mengikuti proses pembelajaran, (2) Dampak penerapan metode demonstrasi terhadap minat belajar siswa adalah sangat positif, dimana siswa menjadi lebih semangat dalam belajar Pendidikan Kewarganegaraan (PKn), dan (3) Kendala guru dalam menerapkan metode demonstrasi dalam proses pembelajaran adalah terbatasnya waktu dan sulitnya menemukan bahan-bahan pelajaran sesuai dengan materi yang diajarkan. Saran: (1) Diharapkan kepada pihak sekolah agar dapat melengkapi fasilitas belajar yang lebih lengkap untuk mendukung proses belajar mengajar agar dapat berjalan secara lebih efektif dan (2) Diharapkan kepada guru agar dapat lebih meningkatkan kualitas mengajar mereka, sehingga dapat lebih mudah dalam menyampaikan materi ajar kepada siswa dalam proses pembelajaran.