Hiperkolesterolemia adalah keadaan kadar kolesterol darah yang melebihi kadar normal. Penelitian ini berjudul pengaruh ekstrak etanol daun srikaya (Annona squamosa L.) terhadap penurunan kolesterol total tikus putih (Rattus norvegicus) jantan strain Wistar dengan pemberian pakan hiperkolesterol. Penelitian ini menggunakan rancangan pretest posttest with control group design dengan sistem pengelompokan simple random sampling yaitu hewan uji dibagi dalam 5 kelompok (n = 5) dengan masing-masing kelompok terdiri atas 5 ekor tikus. Kelima kelompok tersebut adalah kontrol negatif, kontrol positif (obat antikolesterol Simvastatin), kelompok perlakuan ekstrak etanol daun srikaya dosis 0,25mg/gBB, 0,5mg/gBB dan 1 mg/gBB. Pengambilan data pretest dilakukan pada hari ke-15 penelitian dan pengambilan data posttest pada hari ke-23 penelitian. Data yang diperoleh pada pretest dan posttest dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA dan didapatkan adanya perbedaan signifikan pada kelompok hewan uji dengan p=0,0001 (p