Penelitian ini membahas tentang faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan telur ayam di Kota Banda Aceh. Model yang digunakan adalah Ordinary Least Square (OLS) dengan memakai data sekunder dalam bentuk time series. Berdasarkan hasil penelitian, harga telur ayam dan jumlah penduduk berpengaruh secara nyata terhadap permintaan telur ayam di Kota Banda Aceh sedangkan pendapatan berpengaruh secara tidak nyata terhadap permintaan telur ayam di Kota Banda Aceh. Masyarakat Kota Banda Aceh berpeluang untuk membuka usaha dengan memproduksi telur ayam yang akan melahirkan industri pakan ternak sehingga tantangan produksi dapat dihadapi. Pemerintah Kota Banda Aceh melalui lembaga-lembaganya agar membuat kebijakan yang mampu mendorong pembangunan sektor peternakan khususnya budidaya telur ayam ras agar dapat memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap permintaan telur. Kata Kunci : Permintaan, harga telur ayam, harga ikan teri, pendapatan, jumlah penduduk