Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh antara modal organisasi bersih, peluang pertumbuhan, volatilitas laba, dan penjualan kredit terhadap kebijakan hutang secara simultan dan parsial. Sampel pada penelitian ini adalah perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama tahun 2011-2014 dengan menggunakan metode pengambilan sampel purposive sampling. Total sampel berjumlah 10 dengan total obervasi sebanyak 40 untuk periode pengamatan 4 tahun. Analisis data menggunakan analisis linier berganda yang datanya diolah menggunakan aplikasi SPSS versi 22.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) secara simultan, variabel modal organisasi bersih, peluang pertumbuhan, volatilitas laba, dan penjualan kredit berpengaruh terhadap kebijakan hutang; (2) secara parsial, modal organisasi bersih dan peluang pertumbuhan tidak berpengaruh terhadap kebijakan hutang, sedangkan variabel volatilitas laba dan penjualan kredit berpengaruh positif terhadap kebijakan hutang. Kata kunci: kebijakan hutang, modal organisasi bersih, peluang pertumbuhan, volatilitas laba, dan penjualan kredit.