Kata kunci: ekstrak, daun jeruk purut(Citrus hystrix), pH saliva Penelitian yang berjudul “Pengaruh Pemberian Larutan Kumur Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) terhadap pH Saliva” telah dilakukan pada April- Desember 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan larutan kumur ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) terhadap pH saliva. Populasi penelian ini adalah santri SMP Inshafuddin Banda Aceh yang berjumlah 256 orang. Jumlah populasi tersebut ditetapkan sampel sebesar 10%, yaitu 25 orang santri. Penentuan sampel dilakukan secara purposive sampling. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental pola Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dengan 5 ulangan. Pengumpulan data dilakukan dengan pengukuran pH saliva dan pengolahan data dengan uji Analisis Varian (ANAVA) dan uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ). Hasil analisis data menunjukkan bahwa daun jeruk purut (Citrus hystrix) dapat meningkatkan pH saliva. Rata-rata peningkatan pH saliva pada perlakuan larutan kumur ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) 1% sama dengan perlakuan larutan kumur bermerek (kontrol positif) dan perlakuan larutan kumur ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) 1% lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan larutan kumur ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) 2,5% dan 4%. Rata-rata peningkatan pH saliva pada perlakuan larutan kumur ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) 2,5% dan 4% lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan aquades (kontro lnegatif). Dapat disimpulkan bahwa pemberian larutan kumur ekstrak daun juruk purut (Citrus hystrix) 1% dapat meningkatkan pH saliva responden.