//
ANALISIS KANDUMGAM FORMALIN PADA TAHU YANG DIPRODUKSI OLEH HOME INDUSTRY DAN YANG DI PASARKAN DI KOTA BANDA ACEH |
|
BACA FULL TEXT ABSTRAK Permintaan Versi cetak |
|
Pengarang | Yulia Fadlika - Personal Name |
---|---|
Abstrak/Catatan ABSTRAK Kata Kunci: Kandungan formalin, tahu home industry, tahu pedagang pasar. Telah dilakukan penelitian yang berjudul “Analisis Kandungan Formalin pada Tahu yang Diproduksi oleh Home Industry dan yang di Pasarkan di Kota Banda Aceh” pada bulan November 2014 di UPTD Laboratorium Kesehatan Banda Aceh. Penelitian bertujuan untuk mengetahui perbedaan kandungan formalin pada tahu yang diproduksi oleh home industry dengan pedagang tahu di pasar Kota Banda Aceh. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dan metode yang digunakan adalah metode survei dengan teknik purposive sampling. Analisis data untuk mengetahui perbedaan kandungan formalin pada tahu digunakan uji-t. Hasil penelitian diperoleh bahwa terdapat perbedaan kandungan formalin pada tahu yang diproduksi oleh home industry dengan pedagang tahu di pasar Kota Banda Aceh dengan perolehan thitung > ttabel pada taraf signifikan 0,05. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kandungan formalin pada tahu pedagang di pasar Kota Banda Aceh lebih tinggi dari tahu home industry. | |
Tempat Terbit | |
Literature Searching Service | Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Chat Service LSS) |
Share Social Media | |
Tulisan yang Relevan ANALISIS PERBANDINGANPENDAPATAN USAHA HOME INDUSTRY KERUPUK TEPUNG DAN EMPING MELINJO DI DESA PULO PISANG KECAMATAN PIDIE KABUPATEN PIDIE (Muhammad Azrul , 2016) |
|
Kembali ke sebelumnya |