//

UJI BAKTERI COLIFORM FECAL PADA AIR MINUM DALAM KEMASAN GELAS YANG DIPASARKAN DI BANDA ACEH

BACA FULL TEXT ABSTRAK Permintaan Versi cetak
Pengarang Dwiky Arief Darma - Personal Name

Abstrak/Catatan

Banyak masyarakat mengkonsumsi air minum dalam kemasan untuk memenuhi kebutuhan sehari-harinya akan air minum karena dianggap lebih praktis dan lebih higienis. Air aman untuk dikonsumsi apabila memenuhi persyaratan fisika, kimiawi, mikrobiologis dan radioaktif. Persyaratan mikrobiologis air minum berdasarkan Permenkes RI No.492/Menkes/Per/IV/2010 adalah tidak terdeteksinya coliform total dan E. coli dalam 100 ml sampel air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air minum dalam kemasan gelas pada berbagai merek yang dipasarkan di Banda Aceh berdasarkan persyaratan mikrobiologis. Penelitian ini menggunakan metode observasional laboratorik dengan metode pengujian menggunakan metode Most Probable Number (MPN) dengan seri tabung 5-1-1 yang terdiri dari 3 tahap pengujian, yaitu uji penduga, uji penegasan dan uji pelengkap. Hasil penelitian terhadap 12 merek air minum dalam kemasan gelas yang dipasarkan di Banda Aceh menunjukkan hasil negatif pada seluruh tabung uji. Penelitian ini menunjukkan bahwa seluruh air minum dalam kemasan gelas yang dipasarkan di Banda Aceh memenuhi persyaratan mikrobiologis berdasarkan Permenkes RI No.492/Menkes/Per/IV/2010. Kata Kunci: Air Minum, Coliform, Most Probable Number (MPN)

Tempat Terbit
Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Chat Service LSS)

Share Social Media

Tulisan yang Relevan

ISOLASI BAKTERI COLIFORM FECAL PADA AIR MINUM DI WARUNG KOPI DI KECAMATAN SYIAH KUALA (MUAMMAR. F, 2018)

UJI MIKROBIOLOGIS MINUMAN PRODUK OLAHAN RUMAH TANGGA DI KOTA BANDA ACEH (Ika Mulyani, 2016)

UJI BAKTERIOLOGIS AIR MINUM DALAM KEMASAN YANG BEREDAR DI KOTA BANDA ACEH (Asnita Ulfa, 2014)

ANALISIS KUALITAS TAHU BASAH BERDASARKAN BIOINDIKATOR KEBERADAAN BAKTERI COLIFORM DI KAWASAN KOTA BANDA ACEH (DIAN AFRIANI, 2018)

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERASI YANG DIPRODUKSI DI KOTA LANGSA TERHADAP JUMLAH BAKTERI COLIFORM (DI BAWAH BIMBINGAN DARMAWI DAN ZAKIAH HERYAWATI MANAF) (Machfud, 2014)

  Kembali ke sebelumnya

Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi

   

© UPT. Perpustakaan Universitas Syiah Kuala 2015     |     Privacy Policy