ABSTRAKTanaman ubi jalar (Ipomoea batatas L.) merupakan tanaman pangan alternatif sumber karbohidrat utama, setelah padi, jagung, ubi kayu. Peningkatan produksi ubi jalar masih terus dilakukan. Salah satu usaha yang dapat ditempuh dengan pemberian bahan organik terutama pupuk kandang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa klon ubi jalar di dataran tinggi serta interaksi antara kedua faktor tersebut. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Batin Wih Pongas Kecamatan Bukit, Kabupaten Bener Meriah. Penelitian ini menggunakan rancangan petak terbagi (Split Plot Design) dengan 3 ulangan. Ada dua faktor yang diteliti yaitu dosis pupuk kandang sebagai petak utama dan jenis klon sebagai anak petak. Pemberian pupuk kandang terdiri atas 2 taraf yaitu: tanpa pemberian pupuk dan pemberian pupuk 20 ton/ha. Klon terdiri atas 8 taraf yaitu : CIP – B9, Ubi Orange, Ubi Rujak, CIP – AC, CIP – B19, CIP – 286, CIP – 287, Ubi Putih. Peubah yang diamati meliputi persentase tumbuh, vigoritas sulur, berat berangkasan basah, berat berangkasan kering, jumlah umbi besar, jumlah umbi kecil, jumlah umbi keseluruhan, berat umbi besar, berat umbi kecil, berat umbi keseluruhan, berat umbi per ha (ton/ha). Pertumbuhan dan hasil tanaman ubi jalar terbaik dijumpai pada perlakuan pupuk kandang. Pertumbuhan persentase tumbuh tanaman ubi jalar terbaik dijumpai pada klon ubi orange. Sedangkan untuk hasil tanaman ubi jalar terbaik dijumpai pada klon CIP-287 yang mempunyai umbi yang lebih besar. Terdapat interaksi yang tidak nyata antara perlakuan pupuk kandang dan klon terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman ubi jalar.Kata kunci : Pupuk kandang dan Klon.