ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keterkendalian proses produksi surat kabar Harian Serambi Indonesia dalam upaya mengurangi tingkat kerusakan produk. Pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara, observasi dan dokumentasi. Salah satu strategi perusahaan agar dapat bersaing adalah dengan membuat produk yang berkualitas. Proses produksi penting karena pelakasanaan proses produksi yang baik akan menghasilkan produk akhir yang berkualitas. Beberapa kegiatan yang dilakukan dalam pengendalian proses produksi diantaranya yaitu pengendalian perencanaan proses produksi, pengendalian pracetak, pengendalian cetak, sortasi, dan pengiriman. Mekanisme pengendalian dilakukan dengan mengikuti standar operasional prosedur perusahaan pada tiap bagian proses produksinya. Berdasarkan data produksi yang diperoleh dari PT. Aceh Media Grafika diketahui jumlah rata-rata produksi perhari surat kabar Harian Serambi Indonesia pada bulan Januari hingga Maret 2014 adalah sebesar 17.057 eksemplar dengan rata-rata rusak sebesar 343 eksemplar. Pengendalian kualitas secara statistik mengidentifikasikan bahwa proporsi kerusakan produk berada di luar batas kendali, yang mengidentifikasikan bahwa proses berada dalam keadaan tidak terkendali atau masih mengalami penyimpangan. Namun sebagian besar proporsi kerusakan masih memenuhi spesifikasi perusahaan di bawah 3,8%. Indeks kemampuan proses Cpk dan Ppk sebesar 6,83 dan 3,39 menunjukkan bahwa kemampuan kinerja proses produksi surat kabar Harian Serambi Indonesia belum mencapai kemampuan yang seharusnya. Kata kunci: pengendalian proses, rusak, batas kendali, spesifikasi, kemampuan proses, kemampuan kinerja proses