| |
SYARIFAH YANTI ASTRYNA. UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L). Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2019 |
|
AbstrakAbstrak
kajian aktivitas antioksidan eksrak etil asetat kulit buah kakao (theobroma cacao l)
telah dilakukan dengan menggunakan 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (dpph). isolasi
ekstrak theobroma cacao etil asetat (tce) dilakukan dengan kromatografi kolom
dan senyawa dianalisis dengan menggunakan gass chromatography-mass spectra
(gc-ms). hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak tce
mempunyai aktivitas yang sangat kuat dengan nilai ic50
sebesar 8,5 ppm. ekstrak
tce selanjutnya diisolasi sehingga diperoleh tujuh fraksi gabungan yaitu theobroma
cacao etil asetat 1 (tce 1) sampai dengan tce 7. ekstrak tce2 yang mempunyai
aktivitas antioksidan sangat kuat selanjutnya direkromatografi, hasil yang diperoleh
terdapat empat fraksi gabungan yaitu tce 2.1 sampai dengan tce 2.4. ekstrak tce
2.2 terdapat bentuk kristal sehingga dimonitor dengan kromatografi lais tipis (klt).
hasil klt menunjukkan bahwa isolat belum murni, namun berpotensi untuk
Baca Juga : ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L) (MUNIR ANWAR, 2018) ,
Baca Juga : UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN SITOTOKSIK EKSTRAK AIR KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (ZAKIYA FARHAH, 2020) , dimurnikan dengan klt preparatif. hasil klt preparatif menunjukkan bahwa terdapat empat isolat, yaitu isolat tce 2.2.1 sampai dengan is olat tce 2.2.4. keempat isolat tersebut kemudian dianalisis dengan menggunakan gc-ms, hasilnya menunjukkan bahwa isolat tce 2.2 diduga kuat merupakan senyawa ?-sitosterol, stigmasterol dan campesterol. kata kunci: kulit buah kakao (theobroma cacao l), ekstrak etil asetat, aktivitas antioksidan dan 1,1-diphenyl-2-pycrilhidrazil Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : syarifah.y@mhs.unsyiah.ac.id atau dapat mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan ISOLASI DAN UJI TOKSISITAS EKSTRAK KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L) DENGAN METODE BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT) (Ikhsan, 2019) ,SINTESIS NANOPARTIKEL TEMBAGA (CUNP) MEGGUNAKAN EKSTRAK KULIT BUAH THEOBROMA CACAO L. DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA (RATNA JUWITA UMRI, 2020) , FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MASKER PEEL-OFF FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH COKELAT (THEOBROMA CACAO L.) DENGAN METODE DPPH (Risnanda Farzia Rizki, 2016) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |