Abstrak

Baca Juga : APLIKASI EKSTRAK BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) SEBAGAI ALTERNATIF BAHAN BLEACHING ALAMI DITINJAU DARI PERUBAHAN WARNA DAN GAMBARAN MIKROSKOPIS PADA EMAIL GIGI (FLORENCIA LISADI, 2017) ,

Baca Juga : INVENTARISASI JENIS LALAT BUAH(DIPTERA: TEPHRITIDAE) PADA BUAH YANG DIPERDAGANGKANRNDI PASARTRADISIONALKOTA BANDA ACEH (novia jastina, 2015) ,

l yang digunakan dalam penelitian ini yaitu buah pepaya yang berasal dari desa alur manis kecamatan rantau kabupaten aceh tamiang. pengumpulan data dilakukan dengan tahapan sebagai berikut: (1) isolasi dengan menggunakan metode sterilisasi permukaan (sterilization surface) dan (2) identifikasi jamur mikroskopik secara konvensional yaitu dengan mengamati karakter morfologi secara makroskopik dan mikroskopik. pengamatan makroskopik meliputi karakteristik suatu koloni jamur yaitu warna permukaan koloni, diameter koloni, bentuk tepi koloni, tekstur permukaan koloni, dan bentuk koloni. pengamatan secara mikroskopik meliputi ada tidaknya septa pada hifa (bersekat atau tidak bersekat), pertumbuhan hifa (bercabang atau tidak bercabang), struktur penghasil spora dan spora nya. hasil penelitian menunjukkan jamur mikroskopis yang berhasil di isolasi dari buah pepaya sebanyak 5 jenis dan dikelompokkan ke dalam 5 genus yaitu aspergillus, colletotrichum, curvularia, fusarium dan penicillium. pada buah pepaya muda, pepaya mengkal dan pepaya masak ditemukan jamur aspergillus sp., dan colletotrichum sp., kecuali pada buah pepaya muda ditemukan lebih banyak jenis jamur yaitu curvularia sp., fusarium sp. dan penicillium sp. sedangkan pada buah pepaya masak yang berada di tengah perkebunan tidak ditemukan adanya jamur yang tumbuh. kesimpulan penelitin ini yaitu pada buah pepaya muda, pepaya mengkal dan pepaya masak di perkebunan pepaya desa alur manis kecamatan rantau kabupaten aceh tamiang ditemukan jamur aspergillus sp., dan colletotrichum sp., kecuali pada buah pepaya muda ditemukan lebih banyak jenis jamur yaitu curvularia sp., fusarium sp. dan penicillium sp., kecuali pada buah pepaya masak yang berada di tengah perkebunan tidak ditemukan adanya jamur yang

Tulisan yang relevan

KARAKTERISASI MORFOLOGI DAN KIMIAWI BEBERAPA GENOTIPE BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) (Farah Octaviani, 2018) ,

PENGARUH EKSTRAK BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) TERHADAP DURASI PERDARAHAN TIKUS WISTAR (RATTUS NORVEGICUS) (Randa Nisrina, 2015) ,

PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA) TERHADAP KUALITAS KARKAS DAN KOLESTEROL AYAM PEDAGING (Dara Meilina Harlena Nahar, 2017) ,