| |
Rikamalia. TOTAL STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN KECAMATAN SYIAH KUALA. Banda Aceh : Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala, 2018 |
|
AbstrakTotal staphylococcus aureus pada telur ayam ras
yang dijual di swalayan kecamatan
syiah kuala
abstrak
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui total bakteri staphylococcus aureus
pada telur ayam ras yang dijual di beberapa swalayan kecamatan syiah kuala kota
banda aceh. penelitian ini menggunakan 8 butir telur ayam ras yang diperoleh dari 4
swalayan di kecamatan syiah kuala. total bakteri staphylococcus aureus dilakukan
dengan metode total plate count (tpc) yang mengacu pada standar nasional
indonesia (sni) 01-2897-1992 dengan pengenceran 10
. data hasil
penelitian ini disajikan secara deskriptif. hasil penelitian menunjukkan bahwa 6 dari
8 butir telur ayam ras (75%) memiliki nilai diatas sni no 1. 6366-2000. total bakteri
staphylococcus aureus terbanyak pada kerabang terdapat pada swalayan c dengan
nilai 1,5 x 10
-1
-4
sampai 10
6
cfu/g sedangkan pada isi telur ayam terdapat pada swalayan a
dengan nilai 5,5 x 10
4
cfu/g. berdasarkan penelitian ini dapat
Baca Juga : JUMLAH CEMARAN MIKROB PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN DAERAH DARUSSALAM KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH (Nurhapni Pasaribu, 2017) ,
Baca Juga : IDENTIFIKASI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN DAERAH DARUSSALAM KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH (IZDAHARRA MUTIA ULFAH, 2017) , isimpulkan bahwa 75% telur ayam ras yang dijual di beberapa swalayan kecamatan syiah kuala kota banda aceh memiliki total staphylococcus aureus di atas nilai Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : rikamalia23@ymail.com atau dapat mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan TOTAL CEMARAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING KEBAB (GRILLED MEATS) YANG DIJUAL DI BANDA ACEH (ARIFA NURZHAFIRA, 2018) ,RESISTENSI STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR ULEE KARENG BANDA ACEH TERHADAP ANTIBIOTIK (Suryani, 2018) , JUMLAH CEMARAN BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA TELUR ASIN MENTAH YANG DIJUAL DI PASAR INDUK LAMBARO ACEH BESAR (Ayu Fitria, 2018) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |