Nur Fajar Lisna. IDENTIFIKASI KOMPONEN BIOAKTIF PADA DAGING BURUNG TEKUKUR (STREPTOPELIA CHINENSIS). Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, 2015

Abstrak

Identifikasi komponen bioaktif pada daging burung tekukur (streptopelia chinensis) abstrak oleh nur fajar lisna penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan komponen bioaktif yang terdapat dalam daging burung tekukur. penelitian telah dilaksanakan di laboratorium ilmu dan teknologi pengolahan daging. jurusan peternakan fakultas pertanian dan laboratorium kimia dasar fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam universitas syiah kuala. penelitian ini dimulai dari tanggal 15 maret 2015 sampai 20 agustus 2015. parameter yang diamati adalah komponen bioaktif melalui uji alkaloid, uji steroid, uji flavonoid dan uji saponin. hasil penelitian menunjukkan bahwa daging burung tekukur mengandung komponen bioaktif alkaloid dan flavonoid. kata kunci: komponen bioaktif, daging burung tekukur, maserasi, alkaloid, flavonoid, steroid, saponin.

Baca Juga : IDENTIFIKASI KOMPONEN BIOAKTIF PADA DAGING BURUNG KAREO PADI (AMOURORNIS PHOENICURUS) (Hayatun Nupus, 2015) ,

Baca Juga : IDENTIFIKASI KOMPONEN BIOAKTIF PADA DAGING BURUNG PUNAI GADING (TRERON VERNANS) (Iqbal, 2016) ,



Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan mengisi Form LSS di bawah.

Literature Searching Service



Tulisan yang relevan

IDENTIFIKASI KOMPONEN BIOAKTIF PADA DAGING PUYUH (COTURNIX-COTURNIX JAPONICA) (Aris Munandar, 2016) ,

IDENTIFIKASI DAN PREVALENSI ENDOPARASIT DAN EKTOPARASIT PADA BURUNG BALAM (STREPTOPELIA CHINENSIS) YANG DIPELIHARA DI KOTA BANDA ACEH (Winia Eriska Permata Sari, 2020) ,

KEANEKARAGAMAN JENIS BURUNG DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN PANTE BIDARI KABUPATEN ACEH TIMUR (NONI, 2020) ,


Kembali ke halaman sebelumnya


Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi