| |
CUT MULIA SARI. ANALISIS KARAKTERISTIK LAHAN TERHADAP KUALITAS KAKAO (THEOBROMA CACAO L) DI KABUPATEN PIDIE. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2015 |
|
AbstrakCut mulia sari, 2013. analisis karaketristik lahan terhadap kualitas kakao (theobroma cacao l.) di kabupaten pidie. tesis magister, program pascasarjana universitas syiah kuala, di bawah bimbingan hairul basri dan yusya’ abubakar.
abstrak
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas kakao, karakteristik lahan apa saja dan hubungan karakteristik lahan terhadap kualitas kakao pada tiga kecamatan pengembangan kakao di kabupaten pidie. pelaksanaan penelitian dilakukan di kecamatan padang tiji, keumala dan tangse dari maret sampai agustus 2013. pengambilan sampel tanah dan buah kakao mengacu pada peta satuan peta lahan (spl) yang diperoleh dari overlay peta jenis tanah, peta lereng dan peta ketinggian tempat. analisis sampel tanah terdiri dari sifat fisika dan kimia tanah. sedangkan analisis buah dan biji kakao mengacu pada standar nasional indonesia kakao (sni 01-2323-2008). hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan kualitas kakao di tiga kecamatan yang ditunjukkan oleh kadar
Baca Juga : EVALUASI KRITERIA KESESUAIAN LAHAN KOMODITI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DI DESA LUTUENG KECAMATAN MANE KABUPATEN PIDIE (Hermawan Kurnia, 2016) ,
Baca Juga : PERSENTASE KEHILANGAN BERAT PADAPENANGANAN PASCA PANEN MATA RANTAI PASOK KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DI KABUPATEN PIDIE (Teuku Fazaki, 2015) , lemak kakao tertinggi berada di kecamatan tangse dan mutu aa (mutu paling bagus berdasarkan jumlah biji) ditemukan di kecamatan keumala dan kecamatan tangse. secara umum karakteristik lahan tidak mempengaruhi kualitas kakao kecuali ph (h2o) berkorelasi kuat (r= -0,656) terhadap jumlah biji cacat dan k-dd berkorelasi sedang (r= -0,556) terhadap kadar air biji kering. hubungan antara karakteristik lahan terhadap kualitas kakao secara umum tidak nyata, kecuali ph (h2o) memiliki hubungan sangat nyata negatif dan k-dd nyata negatif dimana semakin tinggi nilai ph (h2o) dan k-dd maka nilai jumlah biji cacat dan kadar air biji kering kakao akan menurun. kata kunci: karakteristik lahan, biji kakao, kualitas Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM ASETAT PADA PROSES FERMENTASI KAKAO ACEH (Fitrah Atul Mega, 2015) ,ANALISIS PENERAPAN TEKNOLOGI TERPADU DALAM USAHATANI KAKAO (THEOBROMA CACAO) DI KABUPATEN PIDIE (Teuku Anwar, 2015) , UJI SITOTOKSIK DAN PENENTUAN STRUKTUR SENYAWA KIMIA FRAKSI TIGA EKSTRAK ASETON KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (MIFTA JANNATUL MONA, 2020) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |