ZAKIYA FARHAH. UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN SITOTOKSIK EKSTRAK AIR KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.). Banda Aceh : Fakultas MIPA Universitas Syiah Kuala, 2020

Abstrak

Abstrak kulit buah kakao (theobroma cacao l.) telah diuji aktivitas antimikroba dengan metode kirby-bauer dan aktivitas sitotoksik dengan menggunakan metode brine shrimp lethality test (bslt). kulit buah t. cacao sebanyak 500 gram dimaserasi dengan air, kemudian dipartisi dengan n-heksana, etil asetat dan diekstraksi dengan metanol hingga diperoleh ekstrak theobroma cacao water (tcw), theobroma cacao n-heksana (tch), theobroma cacao etil asetat (tce), theobroma cacao metanol (tcm) dan theobroma cacao water partisi (tcwp) dengan berat dan % rendemen secara berturut-turut yaitu 167,01 g (33,401%); 0,0675 g (0,04 %); 0,1711 g (0,102%); 1,478 g (0,885%) dan 2,676 g (1,602%). hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak tcw, tcm dan tcwp mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin dan fenolik, ekstrak tce mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, terpenoid dan fenolik, sedangkan ekstrak tch mengandung senyawa terpenoid dan steroid. ekstrak tce, tcm dan tcwp memiliki aktivitas

Baca Juga : UJI SITOTOKSIK DAN PENENTUAN STRUKTUR SENYAWA KIMIA FRAKSI TIGA EKSTRAK ASETON KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (MIFTA JANNATUL MONA, 2020) ,

Baca Juga : UJI ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSIK FRAKSI SATU EKSTRAK ASETON KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L) (OKTAFIANA. MA, 2020) ,

mikrobial terhadap bakteri stapylococcus aureus dengan diameter zona hambat secara berturut-turut sebesar 6,13 mm (10%) dan 6,62 mm (20%); 6,37 mm (20%); 6,1 mm (10%) dan 6,55 mm (20%). ekstrak tce memiliki aktivitas antimikrobial terhadap bakteri escherichia coli dan jamur candida albicans dengan diameter zona hambat sebesar 6,52 mm dan 11,71 mm pada konsentrasi 20%. ekstrak tcm dan tce memiliki aktivitas sitotoksik yang kuat dengan nilai lc50 yaitu 74,1 ppm dan 110,9 ppm. kata kunci : kulit buah kakao (theobroma cacao l.), antimikroba, toksisitas, brine shrimp lethality test

Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : zakiyafarhah@gmail.com atau dapat mengisi Form LSS di bawah.

Literature Searching Service



Tulisan yang relevan

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSIK EKSTRAK N-HEKSANA KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (agnia purnama, 2019) ,

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L) (SYARIFAH YANTI ASTRYNA, 2019) ,

ISOLASI DAN UJI TOKSISITAS EKSTRAK KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L) DENGAN METODE BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT) (Ikhsan, 2019) ,


Kembali ke halaman sebelumnya


Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi