| |
MUZAMMIL HUDA. SKRIPSI. IndoSecHax : Universitas Syiah Kuala, 2014 |
|
AbstrakThe ph degrees and reductation scores of pasteurizationgoat milk
in defferent time of storaging
abstract
this study was aimed to determine the storage effect of goat milk pasturized during a period of ph value and the number reductase.the study was conducted from october 15 through 12 november 2012. a total of 4 liters of goat's milk from farms etawa rakyat miruek taman in aceh besar take milk to be examinedof ph value and the number reductaseand stored for 28 days at refrigerator temperature(2-4oc). this research used randomized complete design (ral) with five treatments and four repetitions.treatment i was the control, treatment ii, iii,iv and veach one stored duringfor 7, 14, 21, and 28 day. the results showed that the duration of storage from 0 to 28 day was significant effect (p
Baca Juga : ANALISIS SENSORI DAN SINERESIS BEBERAPA PRODUK SUSU FERMENTASI DENGAN PERIODE PENYIMPANAN YANG BERBEDA (Ernita, 2014) ,
Baca Juga : AKTIVITAS ANTIBAKTERI KEFIR SUSU KEDELAI TERHADAP PERTUMBUHAN PROPIONIBACTERIUM ACNE (DESSI ANDRIANI, 2019) , Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan SKRIPSI (MUZAMMIL HUDA, 2014) ,KUALITAS SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) SEBAGAI PAKAN ADITIF (Nisa Umaira, 2016) , KAJIAN TOTAL MIKROBA, PH DAN UJI ORGANOLEPTIK SUSU DARI KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE) YANG DIBERIKAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) SEBAGAI FEED ADDITIVE (Rika Rianda, 2016) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |