HAZFUL MAIZI. PERANCANGAN STRATEGI MITIGASI RISIKO RANTAI PASOK INDUSTRI MINYAK NILAM MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) DAN SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE MODEL (SCOR 12.0). STUDI KASUS: INDUSTRI MINYAK NILAM ACEH JAYA.. Banda Aceh : Fakultas Teknik Universitas Syiah Kuala, 2019

Abstrak

Kemerosotan harga jual komoditas minyak nilam yang diproduksi oleh industri minyak nilam di kabupaten aceh jaya mengindikasikan bahwa telah terjadinya suatu fenomena gangguan stabilitas harga. salah satu penyebab terjadinya hal tersebut adalah berkaitan dengan standar kualitas minyak nilam yang diproduksi. faktor-faktor penentu kualitas minyak nilam dapat diidentifikasi mulai dari hulu sampai hilir yaitu mulai dari kesesuaian lahan dan lingkungan, pengelolaan perkebunan nilam, hingga pada tata cara pengolahan minyak nilam. kesalahan perilaku penanganan pada setiap proses kegiatan industri yang dilakukan akan mengakibatkan timbulnya kejadian risiko yang dapat memperburuk kualitas minyak yang dihasilkan, maka perlu dilakukan pemetaan sistem rantai pasok eksisting sehingga dapat mengidentifikasi kejadian risiko yang timbul. penelitian ini bertujuan untuk merancang strategi mitigasi risiko terhadap rantai pasok industri nilam di kabupaten aceh jaya. analisa konfigurasi sistem rantai pasok

Baca Juga : ANALISIS MITIGASI RISIKO RANTAI PASOK DENGAN PENDEKATAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE (SCOR),(STUDI KASUS:KILANG KELAPA SAWIT RIMO-ACEH SINGKIL) (Sayed Arif Rafsanjani, 2016) ,

Baca Juga : RANTAI PASOK PADA INDUSTRI MINYAK NILAM MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL HIERARCY PROCESS (STUDI KASUS: KABUPATEN ACEH JAYA) (REZA AULIA, 2019) ,

eksisting dilakukan dengan menggunakan pendekatan supply chain operations reference model (scor 12.0) dan selanjutnya perancangan strategi mitigasi menggunakan house of risk model (hor). penelitian ini telah berhasil mengidentifikasi 23 kejadian risiko dan 17 agen risiko prioritas yang meliputi seluruh kegiatan proses terutama pada pre-source, source, dan make. dari identifikasi tersebut dihasilkan 14 aksi mitigasi prioritas sebagai strategi mitigasi risiko yang dapat diaplikasikan dalam upaya peningkatan kualitas minyak nilam yang berdampak kepada stabilitas harga jual komoditas minyak nilam. kata kunci: mitigasi risiko, rantai pasok, industri pertanian, minyak nilam, scor,

Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : hazful@gmail.com atau dapat mengisi Form LSS di bawah.

Literature Searching Service



Tulisan yang relevan

EVALUASI MANAJEMEN RISIKO SISTEM RANTAI DINGIN PADA INDUSTRI ES KRISTAL(STUDI KASUS:PT. POLAR JAYA PERKASA) (Siti Febrianti Tafnar, 2018) ,

ANALISIS STRATEGI MITIGASI RISIKO SUPPLY CHAIN DI PT. LAFARGE CEMENT INDONESIA (Raihan Dara Lufika, 2015) ,

PENINGKATAN KINERJA SUPPLY CHAIN MANAGEMENT MENGGUNAKAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE (STUDI KASUS: PT XYZ) (Luthfi Gus Pratama M, 2016) ,


Kembali ke halaman sebelumnya


Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi