|
| |
|
Cut Nazila Fitri. KAJIAN PROSES PENGERINGAN PINANG MUDA (ARECA CATECHU L) MENGGUNAKAN OVEN BERBAHAN BAKAR BIOMASSA KAYU STUDI KASUS PT. ARECA AGRO ACEH. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2019 |
|
AbstrakAbstrak. pengeringan pinang muda menggunakan bahan bakar biomassa kayu dapat dilakukan dengan cara pengovenan. pengeringan dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan pada suhu 60oc, perhitungan masa pinang diukur tiap 3 jam untuk 24 jam pertama, tiap 6 jam untuk hari ke-2 sampai sampai massa bahan konstan. parameter penelitian untuk mengetahui pinang kering berdasarkan perubahan bobot bahan dan kadar air meliputi laju pengeringan, kecepatan aliran udara, kelembaban udara, suhu dan perubahan berat bahan.
hasil penelitian pada pt. areca agro aceh dalam proses pengeringan pinang muda kering dengan menggunakan bahan bakar biomassa kayu menghasilkan rata-rata kelembaban udara sebesar 56% dengan kecepatan aliran udara rata-rata sebesar 2,22 m/s. untuk mendapatkan berat pinang muda kering yang konstan, pengeringan ulangan 1 dan ulangan 2 membutuhkan waktu sampai 90 jam sedangkan ulangan 3 membutuhkan waktu pengeringan sampai 96 jam dengan ulangan 1 kadar air awal pinang muda adalah 74,4%.
Baca Juga : UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL SABUT BUAH PINANG MUDA (ARECA CATECHU L.) TERHADAP PERTUMBUHAN ESCHERICHIA COLI, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, DAN CANDIDA ALBICANS (Zakia Izzati, 2018) ,
Baca Juga : STUDI ETNOBOTANI TANAMAN PINANG (ARECA CATECHU L) DI KABUPATEN ACEH SELATAN (Nurjalia, 2017) , an mulai terjadi pada jam ke 24 sampai jam ke 90 dengan kadar air akhir pinang muda adalah 22,4% sedangkan pada ulangan 2 kadar air awal pinang muda adalah 74,0% selama 90 jam pengeringan menghasilkan kadar akhir sebesar 21,1%. pengeringan pinang muda pada ulangan 3 kadar air awalnya sebesar 74,2% menghasilkan kadar air akhir sebesar 21,8% selama 96 jam pengeringan. laju pengeringan rata-rata selama proses pengeringan sebesar 0,04 bk/jam. peningkatan laju pengeringan terjadi pada jam ke 21. kata kunci : pinang muda, biomassa kayu dan Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : cutnazielafitri@yahoo.COM atau dapat mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan PENGARUH PERENDAMAN RESIN AKRILIK HEAT CURED DALAM EKSTRAK METANOL BIJI PINANG (ARECA CATECHU L) 20% TERHADAP KEKASARAN PERMUKAAN (Dwi Nurfitri, 2018) ,KARAKTERISTIK SIFAT FISIK DAN MEKANIK BUAH PINANG (ARECA CATECHU L.) SEBAGAI ACUAN DALAM DESAIN MESIN PENGOLAHAN PASCA PANEN (Ega Septi Ayu, 2019) , PENGARUH EKSTRAK BIJI POHON PINANG (ARECA CATECHU) TERHADAP MORTALITAS ARGULUSSP. PADA IKAN MASKOKI (CARASSIUS AURATUS) (Kinang, 2016) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |