Koji Al Adam S. ANALISIS KUALITAS NUTRISI KULIT BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS L) YANG DIFERMENTASI DENGAN STARTER BERBEDA SEBAGAI PAKAN RUMINANSIA. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2019

Abstrak

Abstrak. tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kualitas fermentasi kulit nanas dengan menggunakan starter yang berbeda. penelitian ini dilaksanakan di laboratorium ilmu nutrisi dan teknologi pakan, berlangsung selama 1 agustus hingga 3 oktober 2018. penelitian ini menggunakan kulit nanas yang telah dikeringkan. rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga diperoleh 16 unit percobaan. perlakuan dalam penelitian ini terdiri dari p0 (kontrol/tanpa pemberian starter), p1 (penggunaan starter em-4), p2 (penggunaan starter sbp), dan p3 (penggunaan starter probion). parameter yang diamati meliputi ph, bk (bahan kering), sk (serat kasar), lk (lemak kasar), pk (protein kasar), abu, betn (bahan ekstrak tanpa nitrogen). data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam (analisis of variance/ anova). hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian starter yang berbeda em-4, sbp dan probion dalam fermentasi kulit nanas

Baca Juga : PEMANFAATAN KULIT BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR) PADA PRODUKSI PAKAN FERMENTASI DAN EFEKNYA TERHADAP BOBOT BADAN, PERSENTASE KARKAS, PROTEIN DAN KOLESTEROL AYAM POTONG (IDHAM NOVIANDI, 2019) ,

Baca Juga : PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI LIMBAH NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR) TERHADAP BOBOT BADAN DAN PERSENTASE POTONGAN KARKAS BROILER (PRIMA NITTHA, 2017) ,

ak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap sk, abu, bk, dan betn dan berpengaruh nyata (p 0.05) on sk, abu, bk, and betn and had a significant effect

Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : koji.aladam@yahoo.com atau dapat mengisi Form LSS di bawah.

Literature Searching Service



Tulisan yang relevan

PENGARUH EKTRAK BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS (L) MERR.) TERHADAP PROSES PENYEMBUHAN LUKA PADA GINGIVA TIKUS WISTAR (RATTUS NORVEGICUS) (PEMERIKSAAN KLINIS PADA UKURAN LUKA SAMPAI HARI KE 14) (Putri Maulidia, 2015) ,

POTENSI ENZIM BROMELAIN DARI EKSTRAK NANAS (ANANAS COMOSUS) SEBAGAI BAHAN BLEACHING DITINJAU DARI PERUBAHAN WARNA DAN STRUKTUR EMAIL GIGI (Ainul Mardiah , 2017) ,

PENGARUH EKSTRAK BATANG NANAS (ANANAS COMUSUS) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN DAYA CERNA IKAN BETOK ( ANABAS TESTUDINEUS ) (Masniar, 2016) ,


Kembali ke halaman sebelumnya


Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi