Abstrak pliek u merupakan makanan tradisional khas aceh yang dibuat dari daging buah kelapa melalui proses fermentasi yang diketahui memiliki aktivitas sebagai antivirus, antiprotozoa, dan antibakteri. penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas ekstrak etanol pliek u dan sediaan krim ekstrak etanol pliek u terhadap bakteri staphylococcus aureus. ekstrak etanol pliek u diperoleh dengan menggunakan metode maserasi dan pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan menggunakan metode difusi cakram. ekstrak etanol pliek u yang diperoleh memiliki karakteristik berwarna cokelat kehitaman, aroma khas pliek u dan kental. hasil uji aktivitas ekstrak etanol pliek u konsentrasi 4% mempunyai aktivitas terhadap staphylococcus aureus dengan zona hambat sebesar 8,66±0,57 mm. hasil sediaan krim ekstrak etanol pliek u konsentrasi 4% memiliki karakteristik berwarna krem, aroma khas pliek u, berbentuk setengah padat, serta tidak ada pemisahan antara basis krim dan ekstrak etanol pliek u.

Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : citranabilla1@gmail.com atau dapat mengisi Form LSS di bawah.

Literature Searching Service