|
| |
|
Donny Heansyah Putra. PENGARUH PENAMBAHAN LIMBAH PULP KOPI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU BOKASI. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2017 |
|
AbstrakRingkasan
pulp kopi arabika sejauh ini belum dimanfaatkan dalam pembuatan bokasi.
sebagian besar pulp kopi arabika dibiarkan begitu saja sehingga mencemari lingkungan.
untuk itu perlu adanya pemanfaatan pada kulit kopi arabika (pulp kopi) seperti pembuatan
pupuk organik atau bokasi agar dapat mengurangi penggunaan pupuk kimia oleh petani
kopi. penelitian ini bertujuan untuk mempelajari penambahan pulp kopi arabika serta lama
fermentasi yang digunakan dalam pembuatan bokasi terhadap mutu bokasi yang
dihasilkan.
penelitian ini menggunakan rancangan petak terpisah (rpt) atau slit plot yang
terdiri dari petak utama dan anak petak. petak utama adal ah penambahan pulp kopi (a)
yang terdiri dari 4 taraf, yaitu a1= 0%, a2= 15%, a3= 30%, a4= 45%. anak petak adalah
lama fermentasi (f) yang terdiri dari 3 taraf, yaitu f1= 0 hari, f2= 10 hari, f3= 16 hari,
dengan menggunakan 2 kali ulangan (u), sehingga diperoleh 24 satuan percobaan. analisis
yang dilakukan terhadap
Baca Juga : PENGARUH PROPORSI AMPAS BUBUK KOPI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU BOKASI (Rizal Fahmi, 2016) ,
Baca Juga : PENGARUH PERLAKUAN PULP KOPI DAN LAMA SEDUHAN TERHADAP MUTU CASCARA DAN SEDUHANNYA (MOH SAHLAN P L, 2019) , i yang dihasilkan yaitu: total mikroorganisme (tpc), ph, unsur c , unsur n, rasio c/n, temperatur, kadar air, organoleptik (tekstur, aroma, dan warna), dan uji tanaman. hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan pulp kopi arabika yang digunakan pada pembuatan bokasi berpengaruh nyata terhadap total mikroorganisme, unsur n, unsur c, nilai ph, kadar air dan aroma bokasi. lama fermentasi berpengaruh sangat nyata terhadap unsur c, unsur c/n, kadar air, dan uji tanaman. semakin lama fermentasi unsur c akan semakin menurun. berdasarkan dari uji tanaman penambahan pulp kopi a3f2u1 (a3= 30% pulp kopi dan f2= 10 hari fermentasi) diperoleh bokasi dengan tinggi tanaman Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : heansyah80@yahoo.com atau dapat mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan PEMANFAATAN LIMBAH BATANG TEMBAKAU DALAM PEMBUATAN BOKASI (Zubir, 2015) ,ANALISIS PENAMBAHAN STARTER DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) PADA SKALA LABORATORIUM (Dian Satria, 2016) , APLIKASI STARTER (RAGI) UNTUK MEMPERBAIKI KUALITAS FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DI TINGKAT PETANI (Irfan Fauzi Sembiring, 2016) , |
|
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |