| |
YUMI SARI MALTA. ASETILASI PATI JANENG (DIOSCOREA HISPIDA DENNTS) DAN APLIKASINYA SEBAGAI BIOPLASTIK. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2017 |
|
AbstrakModifikasi pati janeng (dioscorea hispida dennts) secara asetilasi menggunakan pereaksi asetat anhidrat dalam kondisi basa telah dilakukan. pati asetat dengan nilai derajat subtitusi (ds) tertinggi diperoleh pada perbandingan asetat anhidrat:pati 4:3 (b/b) dengan suhu asetilasi pada 45oc selama 60 menit. hasil ftir menunjukkan telah terjadi substitusi gugus asetil ke dalam molekul pati yang ditandai dengan sedikit melebarnya pita serapan oh pada 3255 cm-1 dan muncul pita pada 1717 cm-1 yang merupakan daerah serapan gugus karbonil (c=o) ester. pati asetilasi menunjukkan nilai swelling power, kelarutan dan viskositas yang lebih tinggi dibandingkan pati alami. suhu gelatinisasi pati alami dan pati asetilasi teramati pada 75oc. bioplastik dari pati asetilasi memiliki kekuatan tarik dan elongasi yang lebih tinggi dibandingkan bioplastik dari pati alami, namun ketahanan air bioplastik dari pati asetilasi menurun. hasil uji xrd bioplastik dari pati asetilasi menunjukkan adanya sedikit
Baca Juga : PEMBUATAN BIOPLASTIK KOMPOSIT DARI PATI UMBI JANENG - KHITOSAN DENGAN PEMLASTIS MINYAK SAWIT DAN GLISEROL (Narlis Juandi, 2017) ,
Baca Juga : PEMBUATAN PLASTI BIODEGRADABEL DARI PATI JAGUNG SEBAGAI ACTIVE PACKAGING BERBASIS RAMAH LINGKUNGAN (Gifari Jakawali, 2018) , an intensitas pada sudut 2? 16,94o dan 19,72o yang menunjukkan telah terjadi interaksi antara pati dengan asetat anhidrat. hasil analisa morfologi permukaan pati hasil asetilasi menunjukkan sifat yang lebih homogen dibandingkan pati Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : yumisarimalta@gmail.com.com atau dapat mengisi Form LSS di bawah. Literature Searching ServiceTulisan yang relevan PROSES PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DARI TEPUNG BERAS DAN GLISEROL SEBAGAI PLASTICIZER (RATU NURUL ALAM NAQIATUDDIN, 2019) ,PROSES PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DARI TEPUNG BERAS DAN GLISEROL SEBAGAI PLASTICIZER (ZULAIHA, 2019) , PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK DARI KITOSAN, PATI TALAS (COLOCASIA ESCULENTA) DAN MINYAK JARAK (Gunawan Fajri, 2017) , |
|
|
Kembali ke halaman sebelumnya
Terkini
PROSPEK EKSPOR KOPI ARABIKA ORGANIK BERSERTIFIKAT DI KABUPATEN ACEH TENGAH |
ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH IRIGASI DAN PADI SAWAH TADAH HUJAN BERDASARKAN STATUS PENGUASAAN LAHAN DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR |
KAJIAN PEMASARAN DAN KEUNTUNGAN PETANI KACANG TANAH DI KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR |
STUDI PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI DATARAN TINGGI (KASUS DESA URING KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH) |
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA |